ひきわり納豆が無性に食べたくなるときがある。
普段は小粒くらいの納豆とごはんを一緒に食べるのですが。
ひきわりというとご飯と一緒に食べるより手巻き寿司なんかに向いていると思う。
レシピとして考えるとパスタに合わせたり味噌汁なんかにも合うと思う。
良質なタンパク質として栄養価も高いので赤ちゃんの離乳食にもちょうどいいかも。
にくを食べるよりは納豆を食べていたほうが痩せる効果もありそうですよね。
それでもカロリーというとけっこうありそうですけどね。
作り方としては大豆を粉砕してから菌液をつけて発酵しているのでしょうね。
自宅でも作れないことはないと思いますが安いし買ってきたほうが楽ですよね。
