吉田のうどん 甲府

吉田のうどんというのは甲府のほうの名物のようです。
そんなものがカップ麺になっています。うどんの麺は太麺でごつごつした感じでした。

この商品については麺ズ富士山というお店が監修しています。
周辺にある60店舗くらいあるお店の一つのようです。

吉田のうどんマップなるものがありますがランキング1位はどこなんでしょうね。
吉田のうどんの特徴は醤油と味噌を合わせていることで両方を合わせた独特のコクというのがありました。

レシピとしては難しくないので基本的な部分は自宅でも再現できそうです。
もっとも人気店の商品を通販で取り寄せた方が簡単というのはありますけどね。

基本うどんはあっさりした味ですがこれはコクがあって美味しいなと感じました。
具もにんじんやキャベツなどあまりうどんは入れないので斬新さはありますよね。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする