食パンをアレンジして簡単に美味しく食べられる方法を見つけてはまってます。
電子レンジに入れて1分から1分半チンするだけです。
食パンをトースターに入れるのはみなさんやりますが電子レンジは少ないと思います。
おいしくなるというのにも科学的な理由があるそうです。
冷蔵庫に入れたごはんはそのままだとパサパサで食べれたものではありません。
これを電子レンジでチンすると普通に美味しい状態に戻って食べられます。
これは米に含まれるでんぷん質がα化することでおいしく食べられる状態に戻ると言われています。
これを食パンでやることによってまったく変わりなくおいしく食べられるようになります。
ベーカリーや食パン工場で焼き上げて時間が経ったものでもありえないぐらいにフワフワになります。
時間のない朝食でもできますしはちみつをかけて甘い状態にしてもチーズを乗せてもおいしく食べれます。
きっと子供も喜びます。ランチで職場で電子レンジがあればこれを試してみてもおいしいと思います。
