とろけるチーズをそのまま焼かないサンドイッチに使うことけっこうありませんか。
トースト用にとろけるチーズを買っているのにわざわざナチュラルチーズを購入するのは面倒です。
でももともと加熱を前提にしているので問題はないのかと考えてしまいますよね。
そのまま食べる人のそのまま食べれるは案外あてにならないかもしれません。
そのまま焼くだけでチーズトーストやグラタンができるのは便利で手放せないですけど。
四角いものはちゃんと殺菌をしていてそのまま食べても問題はないようです。
ただ加熱を前提にしているのでそのままで食べると風味や味が加熱に比べておいしくない可能性はありますね。
注意が必要なのは細かく刻んであるとろけるチーズのほうのようです。
こちらはちゃんと殺菌がされていないものもあって菌が繁殖していてお腹を壊すこともあるようです。
知識がないと加熱しなくても大丈夫かと思ってしまいますが怖いものですよね。
普段トーストやハンバーグに使うイメージですがこういった使い方もあるのかと見つけたレシピ。
今度作ってみたいなと思ったレシピでした。
料理名：レンジ南瓜
作者：Kuma＊
■材料（２～３人分）
カボチャ / 1/4個
ケチャップ / 大さじ３
とろけるチーズ / ４０ｇ
■レシピを考えた人のコメント
煮カボチャが嫌いな人もこれなら好きと言う、簡単料理です。
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