ホットケーキミックスを使って蒸しパンをレンジで作った。
牛乳を使わずに水で作っていますがこの水の加減というのがけっこう難しい。
水の量を多くすると混ぜやすいけどレンジで水分が飛んで固まるのに時間がかかる。
水の量を少なくすると混ぜにくいし水分が飛びすぎるとむしパンでなくぱさついたパンになる。
きなこを入れて蒸しパンにしてシナモンをかけてはちみつをかけて食べている。
ただ今回は水分を減らしすぎてちょっとぱさついた感じになってしまった。
やはり1位になっているようなレシピを参考にするといいというのはある。
それでもレンジで作っていないものも多くてレシピはけっこう探しにくい。
ココアやさつまいもバナナチーズチョコと入れるものを変えると配合も変えるべきですがぴったりなものは見つけにくい。
やはり自分が作るレシピというのは自宅のパソコンやスマホに保存したほうが使い勝手は良さそうです。
料理名：さつま芋 ホットケーキ 蒸しパン レンジ 簡単
作者：根岸農園
■材料（３～４人分）
ホットケーキミックス / ２００ｇ
さつまいも / 1/3～1/2本
卵 / 2個
牛乳 / １００ｃｃ
砂糖 / 大１
サラダ油 / 大１
■レシピを考えた人のコメント
さつまいも本来の甘みを感じてほしい～
シンプルな蒸しパン。
レンジで簡単にできるので、食べたいと思ったらすぐできちゃいます♪
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