肉をしゃぶしゃぶ してサラダにしてみた。
タレにしたのは余っていたゴマダレですがよく合うと思います。
レンジを使うと茹でたり蒸したりがとても簡単です。
それでも油が残りやすい調理方法なので脂はカットできません。
それにゴマダレをかけるというジャンキーな食べ方なので余計に脂を摂ってしまいます。
茹でたり蒸したりだと意外と表面は脂っぽくないですよね。
焼いたほうが表面は脂っぽい感じはしますね。
その分だけ脂っこいものを食べたという満足感もあるとは思います。
茹でたり蒸したりに比べて焼いたほうが脂のカット率は高いと言われています。
フライパンを使うのは面倒ですがそのほうが健康にいいのは確かですよね。
