ミートソースレシピというと簡単に作れるものもけっこう多いですね。
ケチャップで作れるというのはありますがトマト缶で作るのもいいと思います。
栗原はるみさんやプロのものであればぜひ食べてみたいという気持ちになりますね。
セロリを入れてもいい感じの大人の味わいになると思います。
濃厚なものというと喫茶店などで食べるお店の味のようなものでしょうね。
超簡単なものに比べると手間がかかりますが手間をかける価値はあります。
もう少し手間を加えてレシピのようにしたいところです。
料理名：ミートソーススパゲッティー
作者：ta8316
■材料（４人分）
合挽ミンチ / ２００ｇ
玉ねぎ（中） / １個
人参 / 1/2本
生しいたけ / ３～４個
にんにく / ２かけ
オリーブオイル / 大1/2
小麦粉 / 大１
○ホールトマト / １缶
○水 / ２００ｃｃ
○コンソメ / １個
○ケチャップ・ウスターソース / 各大２
○ナツメグ（あれば） / 少々
○砂糖 / 大1/2
パスタ / ４００ｇ
■レシピを考えた人のコメント
主人がお店の味だねっていってくれる・・
ミートソースです～ホントに美味しいです。
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