ソバの実購入というのが進んでいるようです。
楽天やアマゾンのネット通販だけでなくスーパーやイオンにまで販売が広がっているようです。
理由は栄養価が高くて美容にいいと言われること。
あとは食べても太りにくいといったことが言われることです。
まずは栄養価ですがビタミン・ミネラル食物繊維が豊富なんだそうでこれはもちろん美容には大事です。
またこれらを摂取することでエネルギーを燃焼しやすくなり太りにくいということになるようです。
食べ方のレシピですが基本的にはゆでるものになります。
そばの実の料理としては雑炊やパンにいれるなどがあります。
まあそれでも個人的にはわざわざそばの実を買わなくてもそばを食べれば良いように思いますが。
10割そばやニハチそばくらいならおいしくそばをたくさん摂取できますね。
