杏仁豆腐の材料というと杏仁霜と牛乳くらいです。
あとはゼラチンなどの固めるものがあれば簡単にできます。
ココナッツを入れても本格的な感じになっていい匂いになります。
材料としては簡単なので頻繁に食べたい人には作るのもいいですね。
それでも最近食べたたらみの杏仁豆腐はおいしかったですね。
マンゴー入でしたが同じようにフルーツをトッピングしてもおいしいですね。
杏仁豆腐の素を使えば作り方も難しくないですがカルディなどでいいものを買ってもおいしいです。
料理名：杏仁豆腐
作者：ドキンちゃん０２９８
■材料（３人分）
杏仁霜（きょうにんそう） / 大さじ２
ゼラチン / １袋（５ｇ）
牛乳 / ３００ｃｃ
砂糖 / 大さじ３～
■レシピを考えた人のコメント
全工程写真あり。杏仁霜（きょうにんそう）って、杏仁豆腐の素かな～ゼラチンを使って、やわらかいタイプの、杏仁豆腐。
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