ロースハムは冷蔵庫で賞味期限切れにしてしまうことが多い食材です。
結論から言うと一ヶ月くらいは切れていても冷蔵なら大丈夫な感じですね。
保存料ががっつり入っていて健康にはよくないけど長持ちはするというやつですね。
もっと期間が長くなるようなら冷凍したほうがいいかもしれませんが。
レシピとしてはお弁当に入れたりなどいろいろな活用方法があります。
といっても食品添加物が多いという点ではあまり子供にたくさん食べさせないほうがいいのではと思います。
食品添加物が気になるとハムやソーセージはあまり買わなくなるというのがありますね。
