豚肉のレシピで人気というと生姜焼きのイメージかもしれません。
簡単人気なのは薄切り肉にタレをつけて焼くだけだから簡単というのはあります。
キャベツにも合いますが丼にしても美味しいですよね。
卵をとじたりしてもおいしく食べれそうです。
生姜焼きだけでなく味噌焼きというのもおいしいと思います。
タレとして味噌をかけるだけなので同じように難しくないと思います。
私は薄切りで作りましたがブロックで作るのも味わいがいいですよね。
料理名:豚肉の味噌焼き
作者:オクハマモ
■材料(3~人分)
豚ももブロック / 480g
味噌 / 大さじ4
酒・砂糖 / 各大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
もも肉も味噌漬けにすると柔らかく美味しくなります。お弁当にもおススメです・