柚子胡椒の作り方というとゆずとコショウをミキサーで混ぜたりするようです。
そこに青唐辛子や赤唐辛子を入れるとより深い味わいに変化します。
でもやっぱりいちばん簡単なのはかおりの蔵とこしょうを混ぜることだと思うのです。
焼き肉のタレとして以前に使ってみたけどおいしかった。
なのでパスタのソースとして使ってみたけどこちらもおいしかった。
それでも肉や魚介野菜なんかをもっとトッピングしたほうがよかったかも。
肉は牛肉豚肉鶏肉どれでも合いそうです。
ツナでもエビでもあさりでもおいしく食べれそうです。
キャベツやトマトを加えてもおいしく食べられたかも。
下記のレシピもおいしそうに見えるのです。
料理名：和風パスタ
作者：aym29
■材料（２人分）
長ネギ / 大一本
鶏むね肉 / 一枚(250グラムくらい)
パスタ / 二人分
チューブの柚子こしょう / １０センチくらい
油 / 少々
海苔 / 少々
塩コショウ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
いいネギだったので青いとこまで全部使いました！