そばぼうろというと平和製菓というところのが有名ですね。
市販品のものではここのものをよくお店で見ます。
もともとそばぼうろ専門のお菓子製造業者です。
それが最近はチョコやクリームをつかったお菓子も作っているようです。
京都でそばぼうろを初めてやり始めたのは河道屋というところらしいですが。
レシピを見れば自分で作れるかもですが安いので買って食べたほうが早いですね。
最近は缶入りも販売されているようですね。
昔からあるお菓子で素朴な味わいですがこれはこれでおいしいお菓子かと思います。
京都のお茶とは合うお菓子なので重宝されてきたのでしょうか。
