ホタテのバター焼きの作り方は殻つきだと簡単です。
網で殻ごと焼いているところでバターを乗せて醤油をかける。
ホタテのレシピとしてはやはり1位はバター醤油になりそうですね。
あんまりたくさん食べれるものではないのでカロリーはそれほど関係ないですよね。
冷凍のものをオーブンで焼いてもおいしいです。
付け合せに野菜を入れても美味しく食べれますね。
エリンギのホタテそっくりの商品に比べるとやはりホタテの本物はいいですね。
下記のレシピのようにじゃがいもや玉ねぎと合わせてもおいしそうですね。
ご飯と一緒に食べてもいいしビールに合わせてもおいしそうです。
料理名：ホタテのバター炒め
作者：asami0418
■材料（２人分）
ホタテ / ８個～１０個
小麦粉 / 大さじ１
油 / 大さじ１/２
じゃがいも / 大１個
たまねぎ / １/２個
塩・胡椒 / 適量
バター、醤油、酒 / 各大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
ごはんにもビールにもあいます！