いわしのレシピで煮付けは梅煮が流行っていますね。
簡単に作るにはやはり圧力鍋があったほうがいいでしょう。
蒲焼きやつみれも子供でもおいしく食べれそうです。
缶詰があればより簡単で人気というのはあるのでしょうけど。
イワシが売っていると味付けにこまるというのはあります。
それでもレシピのとおりに作れば結構簡単に作れます。
なによりご飯にとても合うのがいいように思います。
イワシはまるごと食べれる分栄養バランスがいいとは言われますね。
やはり梅煮のレシピがとても人気があります。
梅干しがあれば作れるのでそんなに難しいものでもないと思いますし。
料理名:いわしの梅煮
作者:*ちゃちゃまる*
■材料(2人分)
いわし / 8尾
しょうが / 1かけ
梅干し / 大3個
しょうゆ / 大匙3
砂糖 / 大匙2
酒 / 大匙2
水 / カップ1
■レシピを考えた人のコメント
値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり!