けいちゃん焼きのたれを買ってきた。
塩けいちゃんというもので郡上にある牧歌の里で人気のものらしい。
けいちゃん焼きとは岐阜県の高山や下呂などで人気のメニューです。
鶏肉をみそだれで炒めてキャベツなどの野菜などを混ぜたものです。
だから塩けいちゃんというのはかなり特殊。
しかも塩バジル味ということでもうけいちゃんの概念から外れている。
しかもスパゲティと混ぜると良いとしていた。
だが今回はパスタと混ぜず普通にけいちゃん焼きの献立にすることにした。
とおもっていたらキャベツを手違いで千切りキャベツを買ってしまったけど。。。
結論としては塩バジル味レシピも普通においしかった。
岐阜の奥地まではかなり遠いので名古屋などで店がみつかるとまだアクセスがいい。
