しょうが焼きのたれはしょうが焼きの味を決める一番の要素です。
エバラの商品なかりでなく人気レシピもいいですね。
タモリさんが紹介していたものもおいしいと評判です。
献立として考えると付け合せに悩む面もありますけど。
玉ねぎと漬け込むと肉が柔らかくなりそうでいいですね。
冷凍をしておけば焼くだけですぐに食べれるようになり調理が簡単です。
やはりしょうが焼きレシピいろんなたれを使って自由につくるのがいいですね。
とはいえ基本や黄金比というのも味を決めるのには重要ですね。
思いつきの自分のレシピよりレシピサイトで人気のものなら味も確実です。
下記のレシピなら豚肉の味わいがより際立ちそうでいいですね。
料理名:豚肉の生姜焼き
作者:MAYACHKA
■材料(2人分)
豚肉(生姜焼き用) / 200G
醤油 / 大匙2
みりん / 大匙1
砂糖 / 小匙1
生姜のすりおろし / 少々
片栗粉 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
簡単でタレがしっかり絡まる方法です。