わらび餅の作り方で簡単なのは片栗粉やくず粉を使うことか。
わらび粉なんて売っているのだろうか。
本物はわらびから取り出すのにてまがかかってごっつい高い。
なので自宅ではわらび粉が入らないわらび餅もどきを作るのだろうな。
レンジで作ればレシピとしてはまだ簡単な方か。
本物のわらび粉１００％とかだともっと餅がドス黒くなるみたい。
どんな味かきになりますね。
わらび餅の有名店でも本物を使っているかは餅の色でわかるはず。
安物ももっと本物っぽい着色をすればいいのに。
ただわらび粉１００％の餅は見た目に美味しそうな色はしていないが。
