親子丼の作り方も簡単がいいわな。
めんつゆや白だしを使うのが基本だわな。
そして作り方のコツをプロに学ぶのだわな。
フライパンを使って作るのも人気だわな。
最近はなべを持っていない人もいるんだわな。
献立を考えると副菜を何にするか迷うんだわな。
とりあえずは味噌汁にしておけば無難なんだわな。
どれさえも面倒ならインスタントでもいいんだわな。
下記の人気レシピも参考になったんだわな。
料理名：親子丼
作者：長澤家長男
■材料（３人分）
鶏もも肉（適当な大きさにカット） / 180g
たまご（かるくまぜておく） / 5-6個
たまねぎ（スライス） / 1/4個
みつば / 適量
サラダ油 / 適量
きざみのり / 適量
ごはん / 適量
☆割下 /
日本酒 / 40cc
みりん / 40cc
砂糖 / 少々
醤油 / 少々
長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ / 40cc
■レシピを考えた人のコメント
とろとろ卵の絶品親子丼です。鶏肉とたまねぎを炒めるのが長澤家流です。こうすることによって香ばしさがプラスされます。また卵は２回に分けて入れるのがポインです♪