ミートオムレツは冷凍のものが簡単でいいですね。
ミニであればお弁当にも入れやすいです。
大事なのはケチャップでたべるのかそれ以外で食べるのかです。
マヨネーズでもおいしいですしチーズが乗っていてもおいしいのです。
ただ作ろうとするとひき肉が難しい。
パックの分を使い切ろうとすると入れすぎてしまいますね。
ひき肉まみれにすると卵をつなぎにしたハンバーグみたいに。
作り置きして冷凍しておけばすぐに食べれるものではありますね。
玉ねぎやにんじんなど野菜のみじん切りが入っていると味わいにコクが出ます。
といっても最近の冷凍食品はレベル高いですが。
下記のレシピのようにポテトを入れるとおいしくなるのは参考になりました。
料理名:オムレツ
作者:イク9110
■材料(2人分)
溶き卵 / 3個分
じゃがいも(粉吹き芋にしマッシュする) / 中1個(約130g)
◎挽肉 / 100g
◎玉葱(みじん切り) / 60g
◎ピーマン(みじん切り) / 1/2個(約15g)
*マヨネーズ / 大さじ1
*塩コショウ / 少々
サラダ油(◎炒め用) / 小さじ2
あらびきコショウ(マッシュポテト用) / 少々
バター(卵焼=オムレツ用) / 5g
トマトケチャップ / お好みの量
■レシピを考えた人のコメント
ボリュ~ムいっぱいの「ポテトオムレツ」です。
どこか「懐かしい味」がして、美味しいですよ♪