ニューオークボのスパゲティを買った。
このパスタはいい小麦を使っていて非加熱製造しているのが特徴。
非加熱製造している方がおいしいのだそうです。
生パスタだとより美味しいらしいですが。
直売所もあって会社としては柏や増尾工場というのがあるらしい。
麺の特徴は表面がザラザラしていることでソースが絡みやすい。
あとはもちもちしているのがおいしいです。
といっても作ったのは貧乏飯であるふりかけパスタ。
高いパスタを汚しているな。
それでもオリーブオイルをかけてふりかけをかけてももちもちでおいしかった。
