パエリア簡単レシピです。
フライパンなどや炊飯器なくてもできる。
人気なのはシーフードミックスを入れるもの。
まあ簡単なのは素があればですよね。
サフランなしでもおいしいです。
作り方はアサリなどの貝や海老などをレンチンする。
イカはレンチンすると爆裂するので気をつけたほうがいいですね。
これにご飯を混ぜるだけ。
ケチャップで味付けするだけでもいいですけど。
ガーリックやバジルなどを入れると本格的になります。
パエリアは殻にご飯粒が挟まって食べにくいですね。
やはりアサリのパスタのほうが食べやすいというのはあります。
ただアサリをむいてつくると見た目はそれっぽくない。
食べにくかったけどアサリの出汁がしっかり出て美味しかったですけど。
