若山製菓

若山製菓というと名古屋にある会社です。
ドイツラスクとかラムネが人気の会社です。

ここのラスクはクリームを乗せたもの。
もちろん焼いているのでクリームの水分も飛んでしまっていますけど。

ここのラスクはこの乾燥したクリームの甘さが特徴です。
抹茶とか紅茶とかを練り込んだ他社のラスクとはまた違いますね。

なんだか駄菓子屋で売っているなつかしい味のラスクなんです。

ドイツラスク