芋煮 山形風

芋煮山形風の味を食べた。
芋煮会があるほどの芋煮汁です。

レトルトですがお店のレシピに近づいているのでしょうか。
醤油がしっかりと効いた味わいです。

それでいてしっかりと甘い味です。
山形の中でも地域ごとに味付けや具材は違うようですけどね。

具がたっぷりでちょっと贅沢な汁物ですね。