クリームシチュー 肉は

クリームシチューの肉は牛タンが上質でいいですね。
市販のルーに入れるだけでも牛タンシチュー。

肉なしでも食べれるけどやはり味気ない。
肉の種類や部位は薄切りと角切り派に意見がわかれそうですけど。

そもそもホワイトルーでは肉が汚らしく見えますね。
ブラウンルーだと見た目の相性はいいですが。

けっこうどの肉を入れても相性がいいというのはありますね。