住よし 名古屋駅の話。
名古屋駅に来るといつもきしめんを食べる人がいる。
新幹線の降りたホームにある店舗。
できたてのきしめんと天ぷらを提供してくれる。
正確には忙しいホームは揚げたてをとなりのホームから持ってきてくれるみたい。
いっぱいお店があっても一番美味しいのは閑散としている特急のホームです。
すごい材料は使っていなくても作りたてはおいしいです。
こんなに売れている麺類のお店はないくらいに売れるらしい。
そんなお店のチルド面を作ったところ。
お汁が辛いくらいに濃厚な醤油ですがこれにカツオたっぷりで濃厚です。
