もり山からあげです。
唐揚げの有名店ですが本店店舗は大分県中津にあります。
メニューはいっぱいあっても基本は塩です。
これにしょうがやにんにくを加えた感じです。
唐揚げのもとでどこまで再現されているかですけどね。
もともと大分県はからあげの人気店が多い街です。
鶏肉にどこのブランドを使っているかも大事ですし。
ここはタレに24時間つけてから使っているそうです。
冷凍を通販で取り寄せたほうが美味しく食べれるというのはあるかもしれません。
わざわざお店まで食べに行く人もいるそうなので。
作り方が決まっているのでそれなりに再現もしやすそうです。
