今半 すき焼き丼について。
人形町本店はすき焼きで有名なお店です。
弁当やおせちで話題になっていますが本物はやはり牛肉が高い。
そこで買ってきたのは牛玉子丼のもと。
卵は多めだけど割り下も入って本格的な味にしているらしい。
フリーズドライだと味が落ちないという話も。
三つ葉白菜昆布なども入っているエキスですけどね。
まあまあうまいのでは値段のわりにちょっとしかないですけどね。
本店の味をどれ位再現しているかですが値段を考えると期待してはいけない。
手軽に今半を試してみるのにはいいのではないですかね。
