料理一覧

さごし レシピ 味噌

さごしを味噌で食べてみた。
大人のサワラに比べると味わいは段違いに悪いとは言われますが。

ただ安く変えるという点ではおすすめですね。
人気なのは簡単な塩焼きや味噌で食べることかな。

ちょっと手間をかけてムニエルや煮付けにするのもいいですね。
バターを使ってフライパンで焼くのも美味しそうですけどね。

みんなが使わないような食材はけっこう安くなっていたりしていいですね。
確かに好みが分かれる食材というのもありますけど。

調理したことがない食材を買って使いこなせるようになるのも楽しいものです。

サワラの味噌マヨ焼き(全工程写真あり)
サワラの味噌マヨ焼き(全工程写真あり)

料理名:さわら焼き魚
作者:ドキンちゃん0298

■材料(2人分)
サワラ切り身 / 140g
味噌 / 大さじ1
マヨネーズ / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
味噌と、マヨネーズを混ぜ合わせたのが好きなので、サワラに塗った後は、冷蔵庫の中でほったらかし(漬け込んでから)グリルで焼くよ。

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コーンスープ カロリー

コーンスープのカロリーもけっこう高いです。
1人前200gで200kcalくらいですので。

飲んだのはスジャータの450mlです。
これ一本で450kcalに近いのでなかなかのものです。

これは粉末でも缶でもあまり変わらないでしょうね。
カロリーオフというと手作りで相当薄くしたときでしょうか。

そんなコーンスープは美味しくないですが。
ときどきしか飲まないのでいいのだと自分には言い聞かせています。

温かいものでも冷たいものでもおいしいですよね。


鯖の味噌煮 人気

鯖の味噌煮の人気レシピはやはり定番のものかと思います。
ごはんやお味噌汁に合う定番の献立ですよね。

圧力鍋を使うと時短ができて骨まで食べれるかもですね。
缶詰に比べるとやはり自分で作ったほうが味わいはいいかもですね。

栗原はるみさんのレシピも参考になります。
一番悩むのは付け合せかもしれませんねこれは地域差とかあるのでしょうか。

さばの味噌煮なら脂質も少なくていいですよね。
糖質制限をしている人は砂糖をあまり入れないようにしてカロリーを下げたほうがいいですね。

もし残ったりしたらパスタやグラタンなんかにアレンジしている人もいます。
下記のレシピは作ったよ数がに人気1位です。

和食の定番のさばの味噌煮
和食の定番のさばの味噌煮

料理名:サバの味噌煮
作者:はなまる子♪

■材料(4人分)
さば(生) / 4切れ
生姜 / 1カケ
・・調味料 A・・ /
水 / 200cc
和風だしの素(粉末) / 5g
酒、みりん / 各100cc
味噌 / 大さじ2
・・調味料 B・・ /
味噌 / 大さじ1
・・仕上げに・・ /
みょうが(せん切り) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ほかの青魚に比べてサバのDHAは、群を抜いてたっぷり含まれていると言われています。
そのサバを使って味噌煮にしました。

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ロバのパン屋 岐阜

ロバのパン屋というのが岐阜にあるのだ。
こちらも岐阜に立ち寄ったときに一緒に買ってきたのだ。

ロバのパンと言うと昔はロバが荷台をひいてパンを売っていたそうな。
独特の歌をかけながら。これを見たのはお年寄りになるかもですが。

その後ロバではなくなって車の移動販売をしていたはず。
それもなくなったような気がするがいつから復活しているようです。

ロバのパンのメニューというと基本は蒸しパンになるようです。
食べてみたが普通においしい蒸しパンだった。

ベーカリーなどでも蒸しパンはあまり見ないのでいいですね。
車のデザインもちょっと奇抜で可愛いデザイン。

昔直接見ていた人には懐かしい光景と味を思い起こさせてくれるお店です。


メロンドメロン メニュー

メロンドメロンというとメロンパンの専門店です。
メニューはたくさんあってもやはり1番人気はプレーンです。

店舗としては大阪名古屋京都福岡と複数地域にあります。
店舗の外観はけっこう奇抜で目立ちますけど。

タイミングによってはちょっとした行列もあったり。
ちょうど買いに行ったタイミングではお客おらずでした。

焼き上げたあとに保温している感じでしたね。
受け渡しまでの間に他の客も来ていたのでそれなりの人気店ですね。

持ち帰ってすぐ車の中で食べてみる。
メロンパンの味わいとしてはいいと思う。

やはり温かい分ちがうのかな。
普通のベーカリーよりも味わいはいいかなと思う。

スーパーのメロンパンよりもおいしいがそれよりは値段高い。
ベーカリーで買うのと比べれば味も価格も満足できる感じ。

口コミの評判もまあまあ良さそうです。