料理一覧

ラープ レシピ

ラープのレシピも悪くない。
タイ料理やラオス料理になるらしいけど。

きつすぎないけどパクチーも入っている感じ。
ラープガイとかラープムーとか。

まあ肉の種類がかわると名前がかわるらしい。
基本的にサラダなので野菜を入れるのは違わないが。

そんなラープを手軽に再現したのがハウスのスパイス。
肉とか野菜全般に合いそうな味でございました。


テリーヌ お取り寄せ

テリーヌのお取り寄せもいいですね。
テリーヌとはそもそもフランス料理でパテを型に入れて調理したもの。

最近はテリーヌショコラなどのチョコまである。
レシピ的には野菜などを入れても食べやすいですね。

作り方が簡単ではないのでお取り寄せが便利ですね。
お正月の時期はけっこういろいろ売ってますよね。

その時期に買っておいて冷凍しておけば長く食べれますね。


テリーヌ


餃子味の素

餃子味の素というのもなかなかうまいですね。
麺にかけるたれということですが。

普通に餃子を食べれば汁なし麺を食べればいいというツッコミあるかもですが。
ラー油とかにんにくとかの味がしっかりしている。

うどんでも中華麺でもいいですね。
温かいものでも冷たいものでも美味しく仕上がります。

ご飯にかけて丼にするのもありありですよ。


抹茶ラテ 粉末

抹茶ラテの粉末はアレンジもできていいですね。
人気でおすすめなのはブレンディとかですかね。

作り方はやはり粉末を買うのが手軽ですね。
スタバやコンビニで買ってくるという方法もありますけどね。

やはりお茶なのでカフェインも入っているので注意ですが。
スティックでもあまいやつはカロリーが多くて気になりますよね。

まだまだ暖かいものも美味しい季節ですよね。


抹茶ラテ


あまのや 麻布十番

あまのや麻布十番のお店の話。
ここはたまごサンドで有名ないお店なのです。

食べログでも200件を超える口コミの人気店。
いい素材で作ったたまごサンド。

持ち帰りでは10℃から15℃がいいみたい。
店舗で食べれる温かいものもいいらしい。

もともと甘味所でお好み焼きとかもあるらしいです。
なんでもミシュランにも掲載されているそうな。