料理一覧

ジャリジャリパン

ジャリジャリパンを食べた。
たまにはこういうパンもいいと思う。

それでもマーガリンと砂糖のコンボでカロリーは高そうだ。
もともとこういったパンは宮崎のじゃりぱんを期限にしているらしい。

特許で拘束されていないのでけっこうな会社が作ってますね。
それでも砂糖をジャリジャリ食べていれば体には悪そうだ。

本家のジャリパンはもっと上質そうで食べてみたいものだ。


豚トロ レシピ 人気

豚トロレシピで人気1位というと塩ダレで作るネギ塩だろう。
子供のお弁当でも丼にしても喜ばれそう。

しっかり焼けば脂もしっかり出てさっぱり食べれそう。
しっかり煮込むと煮汁の方に脂が出てしまいますけどね。

キャベツとかの野菜も相性は良さそうですが。
家では塩ダレがなかったので塩をかけてねぎをかけてみた。

味だけはネギ塩っぽくておいしかったが。
下記のレシピで片栗粉をつかっているものも美味しそうですね。

ほったらかしでなんてこんなにカリッカリ豚トロ?!
ほったらかしでなんてこんなにカリッカリ豚トロ?!

料理名:著しくカリッカリの豚トロ
作者:johnny_bean

■材料(2人分)
豚トロ / 200g
片栗粉 / 大さじ1
胡椒 / 多めにがりがり
塩 / 適度にがりがり
テフロン加工の小鍋または深イパン / 食べないけど必需品 1丁
揚げ物用のアミ / 食べないけど必需品 1枚
キャベツの千切り / ふたわしづかみ

■レシピを考えた人のコメント
自分で作って自分で驚いてる、そんなニュアンスを出してみました、レシピ名に。

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おろしハンバーグソース

おろしハンバーグソース人気ですね。
ケチャップやマヨネーズが飽きているときにはいいですね。

チーズハンバーグもおいしいですがさっぱり食べたいときもありますよね。
そういうときにはおろしソースかと思います。

大根をおろすだけなのでそれほど難しくないはず。
ポン酢で食べてもおいしいですけど。

もっと簡単なのはおろしソースを買ってくること。
今回は梅おろしのソースがあったのでハンバーグに使ってみました。

下記の人気レシピもおいしそうですね。

豆腐入り和風おろしハンバーグ
豆腐入り和風おろしハンバーグ

料理名:豆腐入り和風おろしハンバーグ
作者:ピンクラム

■材料(3人分)
合い挽き肉 / 300g
たまねぎ / 小1個
パン粉 / 1/2カップ
豆腐 / 100g
牛乳 / 30cc
卵 / 1個
ナツメグ / 適量
マヨネーズ / 大さじ1
味噌 / 大さじ1
塩コショウ / 適量
バター / 10g
大根おろし / 10cm分
大葉 / 3枚
醤油 / 30cc
酒 / 100cc
みりん / 30cc

■レシピを考えた人のコメント
大根おろしでさっぱりしたハンバーグも、ご飯がすすみますよ!

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マンゴーラッシー 市販

マンゴーラッシーの市販を買った。
紅茶も入っているマンゴーラッシーティーだった。

業務用があってお酒を合わせてカクテルにするレシピもあるそうだ。
マンゴーラッシーとはマンゴーとヨーグルトを混ぜたもので期限はインドらしい。

作り方はマンゴージュースとヨーグルトを混ぜるとできるので簡単です。
甘いけど天然物で甘すぎないでもカロリーが高いものができてしまう。

やはり飲み物というよりはマンゴーのデザートみたいですね。
これを飲んだ後にお茶を飲みたくなる。

味は午後の紅茶ブランドだからか美味しかった。
期間限定品でもう売っていないかもしれないがまたあったら欲しいものだ。


あんかけパスタソース

あんかけパスタソースというのもいろいろある。
購入したのはきのこががっつり入ったものです。

こういったものだと厚揚げとも相性バッチリですね。
魚にかけてもいいしハンバーグでも合いそうです。

作り方レシピといってもとろみは片栗粉味で。
あとは市販のトマトソースクリームソースなんでも使えそうですけど。

名古屋発祥のお店も名古屋駅にはけっこうあります。
ヨコイやチャオとなると名古屋の味で他地域に移住した人には食べたい味なのではないでしょうか。

これらのお店は野菜の煮込みと辛味が特徴ですけど。
個人的には下記のような和風パスタが一番美味しいですけどね。

?キノコとベーコンと玉ねぎの和風パスタ?
?キノコとベーコンと玉ねぎの和風パスタ?

料理名:キノコのパスタ
作者:ラズベリっち

■材料(3人分)
舞茸 / 1パック
えのき / 1袋
しいたけ / 4枚
ベーコン / 2枚
たまねぎ / 1/2個
にんにく / 1かけ
塩こしょう / 少々
オリーブオイル / 大さじ2
醤油 / 大さじ1.5
バター / 10g
パスタの茹で汁 / 200cc
大葉(しそ) / 3枚
ごま / 少々
パスタ / 300g

■レシピを考えた人のコメント
Pick upレシピ(7)に選ばれました?
加熱したキノコにとろみがつき、パスタの茹で汁も加えるのでしっとりしたパスタソースができます。ベーコンとバター醤油味です☆

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