料理一覧

豆腐 カロリー 一丁

豆腐のカロリーは一丁で200kcalくらいになります。
体積の割には水分が多いので少ないというのはあるかもしれません。

木綿と絹を比べると木綿のほうが高い感じなるようですけど。
いっぱい食べるとカロリー高いというのと違いがないので太るのは間違いないです。

通常一回の食事で食べる量というと100gとか多くても150gくらいではないでしょうか。
糖質というと一回の食事で2,3gにしかならないので糖質制限中の人でも心配ではないでしょう。

ただ脂質を取りすぎないようにしたい人でも豆腐を食べるということにはちょっと注意が必要です。
豆腐は肉に比べると脂質が少ないのは確かですが同じg数で半分の量になるというだけのことです。

やはり食べすぎると脂質のとりすぎになってしまいますので気をつけたほうがいいですね。
タンパク質の摂取という点ではかなりいい素材であるということは間違いないですけど。


白麻婆豆腐 レシピ

白麻婆豆腐のレシピが美味い。
レシピを見て作ったといっても準備が面倒な材料は抜いていますが。

白麻婆豆腐は豆板醤のはいった赤い麻婆豆腐は味わいが違いますね。
鶏ガラベースのスープや鶏白湯を使っているのでそんな感じの味わいになりますね。

なんとなく冬になると辛味のある麻婆豆腐を食べたくなる気がします。
それでも白麻婆豆腐は辛くはないのでちょっと味わいの違うものにはなりますけどね。

とりあえず豆腐と挽肉と鶏ガラスープがあればできるので簡単だとは思います。
あとはどうやってアレンジしておいしくするかだとおもいますけどね。

ご飯の上に乗せて白麻婆豆腐丼にしてもおいしいと思います。

長芋で☆白麻婆豆腐☆
長芋で☆白麻婆豆腐☆

料理名:☆白麻婆豆腐☆
作者:ティア&アスラン

■材料(2人分)
豆腐 / 200g
豚挽き肉 / 50g
長芋 / 100g
小葱 / 2~3本
にんにく / 1かけ
お水 / 200ml
鶏がらスープの素 / 小さじ1
胡麻油 / 小さじ1
塩・黒胡椒 / 適量
サラダ油 / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
長芋のとろみを生かした
辛くないまろやか白麻婆豆腐です♪
ご飯との相性バッチリです☆

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…


ゴマダレ 残った

ゴマダレが残ったのでどうやって使おうか悩みました。
なのでゴマダレとひき肉のサラダにしてみました。

簡単作り方というとポン酢とマヨネーズと胡麻を混ぜるくらいなら簡単でしょう。
中華風にしたいのであれば醤油を多めにしてお酢も入れるとそれっぽい感じになりそうです。

ゴマダレは肉とも合うし麺類とも合うしトマトやキャベツなどの野菜とも合うと思います。
手作りであっても一週間近くは冷蔵庫でもちそうなので有効活用ができそうですね。

市販のゴマダレでもいいのですが甘すぎたり油が多かったりもしますしね。
あとは食品添加物もけっこう入っていたりもするのでできれば自分で作ったほうがいいというのはあります。


肉まん レンジ 温め方

肉まんをレンジで温めるときの温め方のレシピがあるのを知りました。
蒸し器のような容器を使うのは面倒です。

それでも蒸し方が悪いと固くなったり表面がべちょべちょになったりします。
冷凍や冷蔵の肉まんを買ってきたときには時間ややり方をレシピどおりにやったほうが良さそうです。

肉まんを自分で温めたりコンビニで買ってきたときにはどうしてもそんなに美味しい蒸しあがりになっていないような。
やはり551蓬莱のようなお店でできたてを購入してすぐに食べたほうが一番おいしいというのはあると思います。

あえてフライパンで表面をカリカリしてそのほうがおいしいというレシピもあります。
それでも個人的にはそこまで好きな感じでもなかったかなというようには感じましたね。

レンジで中華まんの温め方 オリジナル版
レンジで中華まんの温め方 オリジナル版

作者:ヘルムート

■材料(1人分)
中華まん / 1個
キッチンペーパー(レンジ対応のもの) / 1枚
レンジ用ふた / 1個

■レシピを考えた人のコメント
色んなやり方を研究・検証したけれど、これが一番簡単で美味しかった。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…


アラビアータの意味

アラビアータの意味というと怒りという意味を指します。
だからですがアラビアータとは唐辛子が多く入ったトマトソースを指します。

具材としては何を入れてもいいのでしょうね。でも唐辛子は入れる。
パスタよりもペンネで作るほうが一般的ではあるようです。

レシピによって具材も変わるのでカロリーも変化するでしょうね。
レシピを見て作るよりはアラビアータソースを買うほうが早いのが実際です。

それでもトマトソースミートソースナポリタンというのが王道のような感じ。
アラビアータをだしていないパスタソースブランドというのも多いと思います。

でもこのレシピなら簡単でおいしそうですけどね。

簡単!!絶品アラビアータ
簡単!!絶品アラビアータ

料理名:アラビアータ
作者:よっちコーネリアス

■材料(2人分)
タマネギ / 1/2個
ベーコン(ウインナーなど) / 適量
トマト水煮缶(カットタイプ) / 1缶
ローリエ / 2枚
オリーブオイル / 大さじ3
ニンニク / 2片
赤唐辛子 / 2~3本
塩 / 少々
砂糖 / 大さじ1
ペンネ / 150g
塩(茹でる用) / 15g
粉チーズ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
簡単にお店のようなアラビアータができました♪

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…