料理一覧

ハーシーズチョコクランチシリアル

ハーシーズチョコクランチシリアルというのを食べた。
外はココアビスケットで中はミルククリームが入っています。

シリアル売り場に売っているけど完全にお菓子ですね。
組み合わせとしては外側が固いコロンのような味。

高いけどおいしいので買ってみる価値はありますね。
それでもグラノーラのようには栄養バランスはよくはないのだろうな。

隠し味に塩味が入っていてこれがおいしいけど塩の量が気になった。
表示を見てみると半分くらい食べても1.5gくらいのようです。

まあそこまで入っていなくて安心したけど。
売り場で見て気になっている人は食べてみるといいですね高いけどおいしいです。


穴子丼 レシピ

穴子丼にするレシピもやはりおいしいですね。
旬としては夏になりますけど。

白焼きや天ぷらもいいですがやはりいちばんいいのはかば焼きですね。
ただ気をつけなければ行けないのは妊娠中のこと。

栄養的にビタミンが豊富で特にビタミンAが多すぎて妊娠中は注意しないといけません。
レシピ的にはかば焼きや白焼きを買ってこれば丼にするのは簡単なんですけどね。

東京や大阪や横浜くらいなら穴子丼の名店もありそうですが。
下記のレシピも有名店に引けを取らなそうなくらい美味しそうです。

やはり卵使うなどしてもおいしそうですねうなぎだと高すぎて混ぜ物をいれたくない。

穴子丼
穴子丼

料理名:穴子丼
作者:ブルーボリジ

■材料(3人分)
煮穴子 / 大1尾
☆麺つゆ / 大さじ2~
☆水 / 大さじ2~
☆砂糖 / 小さじ1
☆煮穴子の煮汁 / 大さじ2~3
サラダ油 / 大さじ2
薄卵焼き / 卵2個分
ご飯 / 茶碗3杯分

■レシピを考えた人のコメント
煮穴子レシピID:1460007562を使って穴子丼にしました。穴子に足りない脂身のコクは油を加えました。

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東京ミルク工場クッキー

東京ミルク工場クッキーを食べた。
クッキーといってもミルクチーズがはさんであるものです。

食べてみるとチーズの酸味が新しい。
調べてみるとソルト&カマンベールという味のようだ。

素朴な味なんだがなんだか目新しい感じ。
酸っぱいのだけどミルクの味わいも香るからだ。

おみやげでもらったのでいつも食べれるものではないけど。
羽田空港で売っているけど自宅用に通販で買う人もいるそうです。


麻婆豆腐の素 アレンジ

麻婆豆腐の素はアレンジがいろいろできるのでいいですね。
簡単なところで麻婆ナスを作るレシピでもいいですけど。

なにも丸美屋のような高いものでなくてもいいですし。
賞味期限切れでも加熱殺菌してあって簡単には傷まないです。

賞味期限切れのようなものであればアレンジしても何も感じませんし。
美味しくする方法としては山椒を使うことなどがいいですね簡単には。

鍋にしたりとか麻婆春雨にしたり白菜とでも相性は良さそうです。
安い麻婆豆腐も少しアレンジして食べると格段に美味しくなります。

下記のレシピが本格なものとして人気1位でした。
これレシピ風にアレンジするのもいいかと思います私もアレンジして食べましたよ美味しく。

本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆

料理名:本格!麻婆豆腐
作者:Nao’s

■材料(2~3人分)
豆腐 / 1丁
豚ひき肉 / 100~120g
ごま油 / 大さじ1
長ネギみじん切り / 1本
♪豆板醤 / 小さじ2
♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節 / 1~3本
♪ニンニクみじん切り(チューブ可) / 1片
♪生姜みじん切り(チューブ可) / 1片
★水 / 150cc
★醤油 / 大さじ2
★酒 / 大さじ1
★砂糖 / 大さじ1
★オイスターソース / 小さじ2
★コチュジャン / 小さじ2
★鶏がらスープの素 / 小さじ1
水溶き片栗粉 / 適量
山椒 / 適宜
ラー油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
ピリっと辛い麻婆豆腐♪
ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)

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カルピスもち

カルピスもちというのを食べた。
カルピスのメーカーが作っているのではない。

日本橋菓房というまったく別会社が作っている。
売っている販売店というとコンビニなどではある店もあるらしい。

外はやわらかいもちだがまったくお正月にはふさわしくない。
その中にマシュマロがあってカルピスクリームがある3段構造。

味は悪くないのだが特別においしいという感動もない。
ただなにこれみたいな話題作りにはぴったりかもしれない。