料理一覧

凪 ラーメン 新宿

凪ラーメンは新宿に本店があるお店です。
東京のラーメンマニアなら行ったことがない人はいないというお店です。

なにせ食べログの口コミが1000件に近いので。
でも店舗があるのは渋谷や大宮田町五反田など。

東京方面にしかないので他地域の人には行きにくいのだ。
そんな名店のラーメンがカップラーメンになってしまったのだ。

煮干しラーメンなのにちょいからで濃厚なのだ。
実際に食べてみるとすっごい煮干し感。

煮干しラーメンというジャンルが苦手でなければぜひ食べてみたい味だと思います。


きなこもちパン

きなこもちパンを食べてみた。
でも個人的には普通のきなこもちのほうがおいしいように思う。

こちらのカロリーは結構高いですけどね。
きなこ餅せんべいアイスチロルチョコなどのお菓子。

クッキーなども含めてライバルも多いですからね。
ただ自分できな粉餅をおいしくしようとすると塩やはちみつをかけすぎる。

これだと体に悪いというのはありますよね。。。。


参鶏湯 レトルト

参鶏湯のレトルトというとカルディや成城石井が人気です。
ランキング上位というとこの2つではないですか。

あとはコンビニだとセブン。
でも私が買ったローソンストア100は一番やすいくらい。

これくらいの値段ならアレンジしても惜しくはない。
そのままの食べ方でも美味しいですがね。

韓国料理だけど辛くないのが特徴。
高麗人参などの漢方をいれるのでこれらの効能が期待できますね。

東京や大阪なら有名店もありそうなのでそちらも気になりますね。

サムゲタン風スープ
サムゲタン風スープ

作者:yycafe

■材料(4人分)
鶏手羽元 / 8本
にんじん(中) / 1本
しいたけ / 2枚
大根 / 5cm
しょうが / 2片
にんにく / 2片
ごま油 / 大さじ1
お米 / 大さじ3
お酒 / 大さじ2
鶏ガラスープ / 大さじ1
水 / 4カップ
ほうれん草や小松菜 / お好みで

■レシピを考えた人のコメント
おうちで簡単にサムゲタン!!
ダイエットにも♪

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福わうち 東京

福わうちは東京にある和食居酒屋である。
白金にあるだけあって一食食べても結構高いです。

そこのまかないで話題になっているのが肉じゃがカレー。
これがレトルトになっているので食べてみたのだ。

肉じゃがらしく割下というかすき焼きのたれの味がする。
同時にじゃがいもがたくさんこれでもかと入った味わい。

これはうまいので自宅の肉じゃがが余ったときにやってみたいものだ。
さすがに高級店の味だからレトルトでもなかなかにおいしい。


肉味噌 レシピ

肉味噌のレシピというと担々麺などが人気ですね。
なすやうどんと合わせても簡単です。

味わいとしては合い挽きでもとりひき肉でも問題ないですよね。
甜麺醤で味付けあすれば甘い味がひきたちますね。

栗原はるみさんんど有名な方のレシピならより美味しいかも。
下記の人気1位レシピも参考になりました。

市販品を買ってこれば楽ちんというのではいいですね。

うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方
うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方

料理名:なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方
作者:はなこばこ

■材料(2人分)
なす / 大1本
豚ひき肉 / 100g
きざみニンニク / 1片分
豆板? / 小さじ1/2
■味噌 / 大さじ1
■しょう油 / 大さじ1
■みりん / 大さじ1
■砂糖 / 大さじ1
■水 / 大さじ1
アサツキ / 適量
ご飯 / 2膳分
卵 / 2個

■レシピを考えた人のコメント
肉味噌の風味が癖になる丼です^^

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