鍋敷き 100均

鍋敷きは100均一のものでもいいものがありますね。
コルクのものや木製のものというイメージですがいろいろあります。

タイルでできたものやシリコン製までたくさんあります。
購入してきたのはデニムの布製の製品です。

手を突っ込めば鍋つかみとして使える機能付き。
デニム生地だと結構見た目がおしゃれでかけるところもあって便利です。

もともと鍋敷きはテーブルが傷まないように敷くものですからね。
レンチンやフライパン調理で皿に移したものを食べるときにはいくつもあるといいですね。


サッポロ一番 塩 アレンジレシピ

サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピをやってしまった。
トムヤムクンのもとを加えてトムヤムラーメンに。

トムヤムラーメンはもともとサッポロ一番である商品なので。
まあ味的にも問題なさそうということで。

やはり作ってみると味的にも全く違和感がないおいしい。
でもパクチーとレモングラスの味がきついのでスープを飲むのはきついかな。

味噌ラーメンでも醤油ラーメンでもよかったかもしれませんが。
また別のアレンジレシピとして冷やしとして食べている人もいるようですね。

歴史のある商品ですが最近は冬用の煮込みラーメンのような商品もありますね。
いろんな楽しみ方もできるサッポロ一番です。


ハンバーグ 簡単 作り方

ハンバーグの簡単な作り方というのを考えてみた。
卵やパン粉小麦粉を入れてこねるの面倒なのだ。

玉ねぎを飴色になるまで炒めて混ぜるの面倒なのだ。
ついでにフライパンの後始末が面倒なのだ。

もうハンバーグを作る資格もないほどのめんどくさがり。
なのでひき肉をパックから取り出し皿に移して5分レンチンしただけ。

もともと四角くて平ぺったいのでちゃんと火が通っていた。
にんにくを使って大根おろしソースで食べている。

こねていないのでひき肉の食感が引き立つこれはこれでおいしい。
今度は下記レシピを参考にしてケチャップベースで作ってもいい。

煮込みでもいいかも。パン粉なしの簡単レシピ。
こんなのでも子供の人気メニューになってくれるだろうか。

ソースを変えればレシピは無限。レンチン5分で一品増えるなら個人的にはありがたい。

【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ
【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

料理名:ハンバーグ
作者:アラフォー管理人@4109diet.com

■材料(2人分)
牛豚合挽肉 / 約200g強
タマネギ / 1/4個
たまご / 1個
パン粉 / 大さじ4
薄力粉 / 大さじ1/3
ケチャップ / 小さじ2
塩 / 少々
こしょう / 少々
【あれば】牛乳 / 大さじ1
サラダ油 / 大さじ1
●ケチャップ / 大さじ5
●ウスターソース / 大さじ5
●みりん / 大さじ3

■レシピを考えた人のコメント
ハンバーグ屋さんのオーナーシェフから教えてもらいました。「コネなくていいよ、肉の食感がなくなっちゃうから♪」「香辛料よりケチャップの方が味に深みが出るよ♪」

詳細を楽天レシピで見る


成城石井 ホットビスケット

成城石井のホットビスケット食べてみた。
美味しい食べ方というと電子レンジかオーブントースターを推奨している。

もともとの食べ方としてはちみつやジャムをつけることを推奨している。
私はレンジとトースターを使ってはちみつで食べた。

何もつけないとあっさりとした味である。
それでもカロリーは1個300kcalとかあるらしい。

一袋の4個食べると1200kcalくらいで殺人的だ。
さらにはちみつやジャムをつけるのだからさらにカロリーはあがる。

でもマツコも絶賛していたらしい。
日持ちはそんなにしないので冷凍保存するならしばらくは食べれるはず。

シロノワールのようにアイスを乗せるアレンジもおいしいかもしれない。


クアトロエビチーズ取り寄せ

クアトロエビチーズ取り寄せが人気となっているようです。
クアトロエビチーズは4種類のチーズをえびせんで挟んだものです。

しかもそれだけでなくて見た目はマカロンのようにカラフルです。
着色料には何をつかっているんだろうと思ってしまいますね。

でもいいものだからこそ天然成分を使っているのかと思いますが。
軽い感じなのでパクパク食べてしまいそうですけどね。

それでも幸いえびせんなのでカロリーは多くはなさそうですけど。
ワインにも合うしお茶と一緒でもいいようです。

チーズおかきに近いものかもしれませんがこちらはずっと上質そうです。



クアトロエビチーズ取り寄せ