アレンジ一覧

麻婆豆腐の素 アレンジ

麻婆豆腐の素はアレンジがいろいろできるのでいいですね。
簡単なところで麻婆ナスを作るレシピでもいいですけど。

なにも丸美屋のような高いものでなくてもいいですし。
賞味期限切れでも加熱殺菌してあって簡単には傷まないです。

賞味期限切れのようなものであればアレンジしても何も感じませんし。
美味しくする方法としては山椒を使うことなどがいいですね簡単には。

鍋にしたりとか麻婆春雨にしたり白菜とでも相性は良さそうです。
安い麻婆豆腐も少しアレンジして食べると格段に美味しくなります。

下記のレシピが本格なものとして人気1位でした。
これレシピ風にアレンジするのもいいかと思います私もアレンジして食べましたよ美味しく。

本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆

料理名:本格!麻婆豆腐
作者:Nao’s

■材料(2~3人分)
豆腐 / 1丁
豚ひき肉 / 100~120g
ごま油 / 大さじ1
長ネギみじん切り / 1本
♪豆板醤 / 小さじ2
♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節 / 1~3本
♪ニンニクみじん切り(チューブ可) / 1片
♪生姜みじん切り(チューブ可) / 1片
★水 / 150cc
★醤油 / 大さじ2
★酒 / 大さじ1
★砂糖 / 大さじ1
★オイスターソース / 小さじ2
★コチュジャン / 小さじ2
★鶏がらスープの素 / 小さじ1
水溶き片栗粉 / 適量
山椒 / 適宜
ラー油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
ピリっと辛い麻婆豆腐♪
ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)

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わさびふりかけ アレンジ

わさびふりかけのアレンジというのを考えます。
普通の食べ方というとご飯に単純にかけるだけとか。

あとはお茶漬け食べるというのも定番ですね。
アレンジとしてはパスタにかけて食べるとか。

そばとか和え物でも美味しく食べれそうです。
あとはマグロとかサーモンとか生のものにも合いそうですね。

マグロ丼とかサーモン丼とかに使っても美味しく食べれそうです。
変わったところでは焼き肉とか牛丼とかにも使うのもいいかも

ローストビーフにレホール(西洋わさび)を使ったりするので違和感もなさそうです。
わさびふりかけはいつもあるわけではないので普通にマグロや肉に使ってもおいしいですね。

下記のマグロ丼もおいしそうです。

マグロ好きのための「鉄火丼」 究極レシピ
マグロ好きのための「鉄火丼」 究極レシピ

料理名:寿司
作者:Startrek

■材料(1人分)
まぐろ 刺身 / 約7切れ
ご飯 / 150g
寿司酢 / 大さじ1
★日本酒 / 大さじ1
★三河みりん / 小さじ1
★濃口醤油 / 大さじ1
★練りワサビ / 適宜
オリーブオイル / 小さじ1
焼海苔 / 適宜
大葉 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
マグロ好きとっておきの「鉄火丼」レシピ。ツルンとした舌触り、マグロそのものの味は赤身のヅケに限ります。ワサビを利かし、隠し味にオリーブオイルをひとたらし・・・

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スープ餃子 アレンジ

スープ餃子のめに普通の餃子をアレンジしてもいいですね。
市販品だと紀文のものとかもいいかも。

冷凍しておけるので冬のお鍋用などに常備してもいいかも。
スープ餃子に合う献立というのも難しいのでそのまま鍋っぽくするといいかも。

野菜を付け合わせにしているので野菜いっぱい食べれるし。
野菜でお腹膨らませてカロリーは抑えられそう。

下記の人気レシピのようにしてもおいしそう。
スープをどうするか悩むのであればウェイパーなどを使っても良さそうです。

たまたま市販品を買ってきたけどスープ餃子なのにタレにつけて食べることもできた。

水餃子で♪野菜たっぷりスープ餃子
水餃子で♪野菜たっぷりスープ餃子

料理名:水餃子で♪野菜たっぷりスープ餃子
作者:*megmako*

■材料(4~5人分)
市販の水餃子 / 1袋(12個入り)
●白菜 / 8分の1程
●人参 / 4分の1程
●新玉ねぎ / 1個
●しょうがすりおろし / 少々
水 / 1500cc程
☆しょうゆ / 小さじ2
☆みりん / 大さじ1
☆顆粒だし / 大さじ1.5程
仕上げのごま油 / 少々
あれば、青ネギ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
水餃子はつるんと食べやすいし、煮崩れしにくいです♪ お野菜たっぷりで、おかずにもなるスープ♪よく作ります(^-^)

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サッポロ一番 塩 アレンジレシピ

サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピをやってしまった。
トムヤムクンのもとを加えてトムヤムラーメンに。

トムヤムラーメンはもともとサッポロ一番である商品なので。
まあ味的にも問題なさそうということで。

やはり作ってみると味的にも全く違和感がないおいしい。
でもパクチーとレモングラスの味がきついのでスープを飲むのはきついかな。

味噌ラーメンでも醤油ラーメンでもよかったかもしれませんが。
また別のアレンジレシピとして冷やしとして食べている人もいるようですね。

歴史のある商品ですが最近は冬用の煮込みラーメンのような商品もありますね。
いろんな楽しみ方もできるサッポロ一番です。


カップヌードル ちょい足し

カップヌードルのちょい足しが流行っている。
ちょっと手を加えるだけで味わいが大きく変わるのだ。

醤油味でもカレーでもチリトマトでもシーフードでも。
ベースとして使えばいろんなアレンジが楽しめる。

そんなところでもちょっと変わったアレンジをしてみた。
トムヤムクン味が人気だけど今は手に入らないようだからだ。

トムヤムクンの素を足してちょい足ししてみた。
やはり想像通りの味わいでおいしかったのだ。

カップヌードルとトムヤムクン味はよく合うとわかった。
しょうゆ味にトッピングしたけどよかった。

もともと製品としてなりたっているので気になる人はやってみるといいです。