サラダ一覧

ラープ レシピ

ラープのレシピも悪くない。
タイ料理やラオス料理になるらしいけど。

きつすぎないけどパクチーも入っている感じ。
ラープガイとかラープムーとか。

まあ肉の種類がかわると名前がかわるらしい。
基本的にサラダなので野菜を入れるのは違わないが。

そんなラープを手軽に再現したのがハウスのスパイス。
肉とか野菜全般に合いそうな味でございました。


ラープ タイ料理

ラープというタイ料理があります。
肉を使ったサラダのことを指します。

ラープガイが鶏ひき肉。
ラープムーが豚肉になります。

とうがらしとかミントが入っているみたい。
パクチーもちょっと入っているかな。

ちょっとくせもあるし日本人向けではないかも。


プリッツ サラダ味

プリッツのサラダ味おいしいですね。
種類的にはローストもトマトもバターもいいですが。

カロリーも程よい感じです。
サラダ味というと塩ですけど。

マイルドサラダは塩分が控えめで良いと思うのです。
ポリポリ食べると食べすぎてしまう。

くれぐれもプリッツ中毒にご注意ください。


カットサラダ 栄養

カットサラダの栄養というとほとんど飛んでいるらしい。
理由は次亜塩素酸で洗っているからです。

次亜塩素酸は消毒みたいなものです。
薄めたものなら紫外線と反応して短時間で無害化されます。

なので食べるときには全く無害です。
でもほとんど栄養は飛んでいます。

スープなどにアレンジレシピもできていいのですけどね。
保存していて消費期限切れでもまだキャベツなら数日大丈夫。

ただ痛みやすいレタスだとやばい感じかな。
特に糸を引く感じだとアウト。

ジャーサラダも流行っていたけど野菜の食中毒も多いので気をつけたいですね。


じゃこ サラダ

じゃこサラダレシピというのもおいしいですよね。
人気なのはレタスやキャベツと合わせること。

トマトやパプリカなんかもいれても彩りが綺麗になります。
ここで大事なのはドレッシングです。

ポン酢のような醤油ベースのものもいいですよね。
ごまドレッシングのようなものもおいしいですよね。

このような場合には豆腐を入れても美味しく食べれそうです。