マグロ一覧

鰹のたたき丼レシピ

鰹のたたき丼レシピはそんなに難しくないと思います。
鉄火丼やマグロの漬け丼とそんなには変わりないですからね。

それでもカツオバージョンも悪くないものだと思います。
カツオのたたきに玉ねぎスライスなどがついているものもありますしね。

なくても玉ねぎスライスを購入すればいいというのもあります。
タレ作り方というのも基本的なものを使えば難しくないです。

高知のオススメ店よりも安くはできますよね。
薬味たっぷりにすると味わいも良くなると思います。

鰹のたたき丼
鰹のたたき丼

料理名:鰹のたたき丼
作者:みゅうしろ

■材料(2人分)
鰹 / 1柵
ポン酢 / 大さじ1.5
おろしショウガ / 小さじ1
ご飯 / 丼2杯分
刻み海苔 / 大さじ1
新玉ねぎ / 1/2個

■レシピを考えた人のコメント
簡単です(*^◯^*)

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マグロ丼 レシピ 人気

マグロ丼レシピの人気といってもいろいろあるようです。
生姜をいれたりコチジャンを入れたり納豆を入れたりアボガドを入れたり。

ただ個人的には品質の良いマグロならあまり手を加えずに食べたいというのが本音ですね。
マグロ丼のタレの作り方をそのままレシピにしているようなシンプルなものがいいです。

献立としてマグロ丼だけならそんなにカロリーもないですが付け合わせしだいかもしれませんね。
鉄火丼との違いは酢飯と赤身が鉄火丼の条件であることくらいですね。

酢飯と赤身という条件を両方みたしていないとたいていマグロ丼になるのでしょうね。
東京や大阪名古屋くらいならマグロがたっぷり乗った有名店もありますよね。

それでも外食するよりはいいマグロを買って作ったほうがコスパは良さそうですけどね。

簡単マグロ丼
簡単マグロ丼

料理名:簡単マグロ丼
作者:Momo.

■材料(1 人分)
マグロ / 60g
大葉 / 3枚
醤油 / 大さじ1
みりん / 小さじ2
だしの素 / 小さじ2
刻み海苔 / 適量
白ゴマ / 少々
酢飯 / 1人分

■レシピを考えた人のコメント
簡単で美味しい。体に優しい感じ♪

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