レシピ一覧

鯖の味噌煮 人気

鯖の味噌煮の人気レシピはやはり定番のものかと思います。
ごはんやお味噌汁に合う定番の献立ですよね。

圧力鍋を使うと時短ができて骨まで食べれるかもですね。
缶詰に比べるとやはり自分で作ったほうが味わいはいいかもですね。

栗原はるみさんのレシピも参考になります。
一番悩むのは付け合せかもしれませんねこれは地域差とかあるのでしょうか。

さばの味噌煮なら脂質も少なくていいですよね。
糖質制限をしている人は砂糖をあまり入れないようにしてカロリーを下げたほうがいいですね。

もし残ったりしたらパスタやグラタンなんかにアレンジしている人もいます。
下記のレシピは作ったよ数がに人気1位です。

和食の定番のさばの味噌煮
和食の定番のさばの味噌煮

料理名:サバの味噌煮
作者:はなまる子♪

■材料(4人分)
さば(生) / 4切れ
生姜 / 1カケ
・・調味料 A・・ /
水 / 200cc
和風だしの素(粉末) / 5g
酒、みりん / 各100cc
味噌 / 大さじ2
・・調味料 B・・ /
味噌 / 大さじ1
・・仕上げに・・ /
みょうが(せん切り) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ほかの青魚に比べてサバのDHAは、群を抜いてたっぷり含まれていると言われています。
そのサバを使って味噌煮にしました。

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サラダチキン レシピ

手作りサラダチキンというのを買ってきた。
これはタレだけなので胸肉は準備しないといけないですが。

それでもレシピさえ見て作れば作り方は簡単というのはあります。
下記のレシピのように作れば簡単です。レンジを使うとさらに簡単です。

セブンイレブンなどのコンビニで買ってきてもいいですね。
胸肉だけあればいいのであとは食べ方のアレンジは簡単です。

カロリーは少ないのでダイエット方法としては最適ですね。
それでも甘いタレや脂っこいタレ塩っ辛いタレを使うとなんにもなりませんね。

ただ胸肉自体は味がうすいので濃い目の味付けを好んでしまうのはありますけど。

しっとり☆サラダチキン
しっとり☆サラダチキン

料理名:茹で鶏
作者:ブルーボリジ

■材料(2人分)
鶏胸肉 / 1枚
水 / 800cc位
日本酒 / 大さじ3
塩 / 小さじ2弱

■レシピを考えた人のコメント
しっとりサラダ用チキン、巻かない鶏ハムです。

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パスタ ふりかけ

パスタにふりかけをかけるレシピは簡単で人気です。
イタリアでもこんなことやるんですかね。

パスタを茹でてふりかけをかけるととても安上がりなご飯ができあがります。
しかもとても簡単です。

お金をかけたくない人というのはけっこうやっているようです。
あとは細かいことを気にしない男子ごはんだったらいいというのはありますね。

ただふりかけというのも何かの具材と組み合わせなら組み合わせは無限です。
ツナとかソーセージとかいろいろ考えられそうです。

下記のレシピではゆかりにマヨネーズを入れてしまっています。
意外な組み合わせですがおいしいそうです。

こういった奇抜だけどおいしいレシピができあがるのが醍醐味でもありますね。

びっくり簡単ゆかりマヨスパ
びっくり簡単ゆかりマヨスパ

料理名:スパゲッティ
作者:らぶ★らぶ

■材料(2人分)
パスタ / 100g
塩 / 大さじ1杯
ゆかりふりかけ / 適宜
マヨネーズ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
簡単だけど美味しくて止まらない不思議な味です。あと一品足りないって時に是非作ってみてください。お弁当にも◎

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サッポロ一番 塩 アレンジレシピ

サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピをやってしまった。
トムヤムクンのもとを加えてトムヤムラーメンに。

トムヤムラーメンはもともとサッポロ一番である商品なので。
まあ味的にも問題なさそうということで。

やはり作ってみると味的にも全く違和感がないおいしい。
でもパクチーとレモングラスの味がきついのでスープを飲むのはきついかな。

味噌ラーメンでも醤油ラーメンでもよかったかもしれませんが。
また別のアレンジレシピとして冷やしとして食べている人もいるようですね。

歴史のある商品ですが最近は冬用の煮込みラーメンのような商品もありますね。
いろんな楽しみ方もできるサッポロ一番です。


そばつゆ レシピ 人気

そばつゆのレシピの人気というとやはりめんつゆベースでしょうか。
めんつゆも同じものが自分で作れなくないですがあると断然らくですね。

温かいものでも冷たいものでもめんつゆにアレンジを加えるくらいなら簡単です。
自分で作るのなら白だしなどを加えるのかもしれませんが。

具材に豚肉や鶏肉を入れて煮立たせるとまたコクが生まれますけどね。
ざるそばやもりそばくらいならつゆをストレートにして薬味を付け合わせるくらいがいいですね。

具材をいれて煮立てて別茹でしたそばを入れるだけなので難しくはないですね。
でもやはりいろいろトッピングするなら安いそばがいいかな。

高くて香りのいいそばはなるべくそのままで味わいたいので。
でも下記のそばなら美味しそうで作ってみたいというのはありますね。

お手軽?かしわ蕎麦
お手軽?かしわ蕎麦

料理名:鶏肉蕎麦
作者:寝虎太郎

■材料(2人分)
蕎麦 / 2食分
鶏もも肉 / 1枚
*水 / 600~650cc
*酒 / 大匙1
*めんつゆ(3倍濃縮) / 80~100cc
*みりん / 大匙2位
*昆布茶 / 小匙1~適量
長葱(小口切り) / 1本分
七味唐辛子 / お好みで
カマボコ・茹でたほうれん草 等 / お好みでトッピング

■レシピを考えた人のコメント
鶏肉がたっぷり載った蕎麦が食べたいとのリクエストがあったので簡単に作りました^m^
鶏の旨みが利いて美味しいです♪

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