レシピ一覧

小倉トースト レシピ

小倉トーストのレシピというと簡単です。
食パンを焼いてバターを塗る。

それにゆであずきをのせるだけ。
これをバージョンアップするならホイップクリームもありだね。

他にはシナモンをかけてもおいしそうだと思って個人的にやってみた。
さらなるバージョンアップならフルーツを乗せてもいいと思う。

ここまで来ると宅配ピザのデザートピザみたいになってくる。
名古屋発祥の食べ方ですが他地域の方にもおすすめします。

名古屋駅周辺ではお土産に小倉トーストお菓子も売っているのでおすすめ。
下記のレシピもおいしそうに出来上がっていますね。

名古屋モーニング?小倉トースト?喫茶店の味♪
名古屋モーニング?小倉トースト?喫茶店の味♪

料理名:小倉トースト
作者:はちわれ413

■材料(1人分)
食パン(厚切り) / 1枚
バター / 10gくらい
粒あん / 50gくらい

■レシピを考えた人のコメント
名古屋のモーニングといえばコレ☆
あんこの甘さと、バターのしょっぱさが絶妙です☆

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ぜんざい 缶詰

ぜんざいは缶詰レシピが簡単です。
作り方は水を足して数分煮込むだけ。

井村屋などの缶詰が人気ですがけっこう砂糖は入っている感じ。
カロリーはちょっと高いかも。

やはりゆであずきもあずきバーに近い味なので同じくらいの砂糖加減なのだろう。
あとはもちをレンジでチンして鍋に入れるだけ。

もちだけはやはり自分で入れたほうがおいしくできますね。
これなら圧力鍋もいりません。

ぜんざいとおしるこの違いというときっと粒があるかどうかなんだろう。
個人的にはもちには粒がついてないほうが好きかな。

でもぜんざいは小豆だけで食べても美味しいと思う。
下記のレシピもおいしそうです。

小豆の缶詰でお手軽ぜんざい(お汁粉)♪
小豆の缶詰でお手軽ぜんざい(お汁粉)♪

料理名:ぜんざい(おしるこ)
作者:はなまる子♪

■材料(2人分)
小豆缶 / 1缶
水 / 缶と同量
お餅(サイズにより / 2~4個
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
鏡開きのお餅などでぜんざい(お汁粉)を作りました。 小豆缶があれば簡単にいただけます。 画像は今年のUPに変更しました。

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調整豆乳 無調整豆乳 違い

調整豆乳と無調整豆乳の違いなのである。
無調整は大豆を煮詰めた汁と水しか入ってません。

大豆の豆臭さというのがあるので人によっては飲みにくいです。
その分調整は砂糖や塩植物性油脂を加えていて飲みやすくしてます。

それでもまだまだ飲みにくいので鍋やスープと言った料理レシピにするのがいいですね。
大豆イソフラボンの健康や美容に関する効果は期待できるかも。

でもタンパク質や植物性の脂も入っているので飲みすぎると太るというのはあります。
カロリーもそれなりにありますしね。

糖質で言えば無調整のほうがやはり少ないですね。
プロテイン代わりに筋トレの後に飲んでもいいのではないでしょうか。


豚トロ レシピ 人気

豚トロレシピで人気1位というと塩ダレで作るネギ塩だろう。
子供のお弁当でも丼にしても喜ばれそう。

しっかり焼けば脂もしっかり出てさっぱり食べれそう。
しっかり煮込むと煮汁の方に脂が出てしまいますけどね。

キャベツとかの野菜も相性は良さそうですが。
家では塩ダレがなかったので塩をかけてねぎをかけてみた。

味だけはネギ塩っぽくておいしかったが。
下記のレシピで片栗粉をつかっているものも美味しそうですね。

ほったらかしでなんてこんなにカリッカリ豚トロ?!
ほったらかしでなんてこんなにカリッカリ豚トロ?!

料理名:著しくカリッカリの豚トロ
作者:johnny_bean

■材料(2人分)
豚トロ / 200g
片栗粉 / 大さじ1
胡椒 / 多めにがりがり
塩 / 適度にがりがり
テフロン加工の小鍋または深イパン / 食べないけど必需品 1丁
揚げ物用のアミ / 食べないけど必需品 1枚
キャベツの千切り / ふたわしづかみ

■レシピを考えた人のコメント
自分で作って自分で驚いてる、そんなニュアンスを出してみました、レシピ名に。

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おろしハンバーグソース

おろしハンバーグソース人気ですね。
ケチャップやマヨネーズが飽きているときにはいいですね。

チーズハンバーグもおいしいですがさっぱり食べたいときもありますよね。
そういうときにはおろしソースかと思います。

大根をおろすだけなのでそれほど難しくないはず。
ポン酢で食べてもおいしいですけど。

もっと簡単なのはおろしソースを買ってくること。
今回は梅おろしのソースがあったのでハンバーグに使ってみました。

下記の人気レシピもおいしそうですね。

豆腐入り和風おろしハンバーグ
豆腐入り和風おろしハンバーグ

料理名:豆腐入り和風おろしハンバーグ
作者:ピンクラム

■材料(3人分)
合い挽き肉 / 300g
たまねぎ / 小1個
パン粉 / 1/2カップ
豆腐 / 100g
牛乳 / 30cc
卵 / 1個
ナツメグ / 適量
マヨネーズ / 大さじ1
味噌 / 大さじ1
塩コショウ / 適量
バター / 10g
大根おろし / 10cm分
大葉 / 3枚
醤油 / 30cc
酒 / 100cc
みりん / 30cc

■レシピを考えた人のコメント
大根おろしでさっぱりしたハンバーグも、ご飯がすすみますよ!

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