レシピ一覧

ホイコウロウレシピ人気

ホイコウロウレシピ人気1位なのは簡単で甜麺醤ない状態でもできるもの。
やはり甜麺醤は他に使いみちがなくて家にない人が多いですよね。

まあクックドゥのタレがあれば簡単に献立にしやすいですけど。
それも家にないならなるべく簡単にレシピで作りたいですね。

味噌を多くして作れば子供には馴染みのある味で食べやすそうですけど。
栗原はるみさんレベルの人が考案したものであればおいしいに違いないですね。

もともと中国のものはキャベツでは作らないようですね。
しかも甜麺醤を多くして甘い味わいにしたのは日本特有のものらしいです。

厳密に作らなくても家にある材料で自分好みに作ればいいものかと思います。
下記のレシピは甜麺醤なしで家にある材料で簡単に作れそうなのがいいですね。

うちも今回作ったものはピーマンがなかったので入れてないですけど。

甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー

料理名:ホイコーロー
作者:ROCO☆WAY

■材料(2人分)
豚肉 / 5枚
キャベツ / 4枚
ピーマン / 2個
ねぎ / 4cm
にんにく / 1かけ
しょうが / 少々
◎味噌 / 大さじ1.5
◎砂糖 / 大さじ1/2
◎しょうゆ / 大さじ1/2
◎酒 / 大さじ1/2
◎ごま油 / 小さじ1/2
豆板醤 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

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ホタテのバター焼き 作り方

ホタテのバター焼きの作り方は殻つきだと簡単です。
網で殻ごと焼いているところでバターを乗せて醤油をかける。

ホタテのレシピとしてはやはり1位はバター醤油になりそうですね。
あんまりたくさん食べれるものではないのでカロリーはそれほど関係ないですよね。

冷凍のものをオーブンで焼いてもおいしいです。
付け合せに野菜を入れても美味しく食べれますね。

エリンギのホタテそっくりの商品に比べるとやはりホタテの本物はいいですね。
下記のレシピのようにじゃがいもや玉ねぎと合わせてもおいしそうですね。

ご飯と一緒に食べてもいいしビールに合わせてもおいしそうです。

ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め
ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め

料理名:ホタテのバター炒め
作者:asami0418

■材料(2人分)
ホタテ / 8個~10個
小麦粉 / 大さじ1
油 / 大さじ1/2
じゃがいも / 大1個
たまねぎ / 1/2個
塩・胡椒 / 適量
バター、醤油、酒 / 各大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ごはんにもビールにもあいます!

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ベーコンエッグ レシピ

ベーコンエッグのレシピというと味付けが大きいと思う。
シンプルに塩と胡椒で行くか。

そもそも目玉焼きでもかけるものは人それぞれなので。
ソースやしょうゆをかけるひと。

マヨネーズやケチャップでもおいしくたべれます。
卵の焼き具合もしっかり焼くか半熟にするかで味わいも違いますね。

どちらかというとトーストと朝食に食べるイメージかもしれません。
それでもご飯に乗せてベーコンエッグ丼にしたり。

お弁当にいれてごはんと食べても美味しいと思います。
決してカロリーは低くないですが糖質制限中の人には良いメニューですよね。

電子レンジでも作ろうと思えば作れます。

電子レンジでベーコンエッグ
電子レンジでベーコンエッグ

料理名:フライパンなしでも電子レンジでできるベーコンエッグ
作者:Saychan

■材料(1人分)
卵 / 1個
ハーフベーコン / 4~5枚(1パック)

■レシピを考えた人のコメント
加熱間隔は少しあけた方が出来上がりがよいようです。またベーコンの加熱を省くと柔らかい仕上がりになり、逆にベーコンを表裏1分ずつ加熱するとよりカリカリになります。

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ブリの照り焼きレシピ 簡単

ブリの照り焼きレシピを簡単に作ってみた。
普通はフライパンやグリルなんかで作りますね。

それでも私はレンジでチンしました。
味が絡むように香りの蔵をかけてチンしましたがめんつゆでもOK。

味はフライパンなどで作る方法と遜色もなかったです。
しょうがなどをそえるとぴりっとしてアクセントになるかもしれません。

片栗粉を使うとよりタレがからむというのはありますね。
レシピの一位を調べてみると湯通ししてふっくらさせていた。

これもびっくりな方法ですね普通はやらないので。
栗原はるみさんとかのプロとかもやっぱりすごい作り方をするのだろうな。

ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き
ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き

料理名:ブリの照り焼き
作者:みいやんやねん。

■材料(4人分)
ブリの切り身 / 4切れ
片栗粉 / 大さじ2
<照り焼きのタレ> /
★醤油 / 大さじ2
★酒 / 大さじ2
★みりん / 大さじ2
★砂糖 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
えっ!?と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。
ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪

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牛丼レシピ 吉野家

牛丼レシピとして吉野家っぽいものを作ってみた。
人気なのはめんつゆなどをつかった簡単な方法ですかね。

それでも今回はエバラ焼肉のタレを使いました。
玉ねぎを切ったりするのが面倒なので刻みネギを入れた。

紅生姜なんていつも使わないので家にない。
なので寿司を買ったときに入っているガリを使用した。

山椒はちゃんと粉山椒を使用した。
一応吉野家っぽい味で満足した。

栄養士さんや栗原はるみさんのレシピには遠く及ばないですが。
下記のレシピが人気1位でしたがこれも気になりますね。

すき家や松屋も好きだけどやはり吉野家が一番かな。

♪♪吉●家より美味しい?ツユだく吉野家風牛丼♪♪
♪♪吉●家より美味しい?ツユだく吉野家風牛丼♪♪

料理名:牛丼
作者:hanakohanao

■材料(2人分)
牛バラ肉 / 150g
たまねぎ / 2分の1個
だしの素 / 200cc分
水 / 200cc
しょうが / 1片
しょうゆ / 大2
酒 / 大1.5
砂糖 / 大1.5

■レシピを考えた人のコメント
吉野家に負けない、美味しいツユだく牛丼です!しかも、超簡単^^♪

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