レシピ一覧

甘エビ 味噌汁

甘エビは頭付きで味噌汁にするレシピも人気ですね。
下処理をするのも面倒ですけど。

出汁がでていい味になるというのはあります。

卵はそのまま食べれますがむき方で簡単なものがあればいいのですが。
事前処理が面倒なら食べながら口でくわえて処理するのもいいですけど。


ペヤング ソース レシピ

ペヤングソースレシピとして野菜炒めつくってみた。
ソースだけのボトルで販売されていたものが活躍中。

まあソース焼きそばで使うのが標準なんでしょうけどね。
それでも肉もいれてつくると実に焼きそばの具材っぽい。

ご飯と一緒に食べてもこれはこれで実に合うのだ。
焼きそばとおにぎりとかやるっしょけっこう。

豚肉も入れているけどもう焼きそばのあたまみたいだ。
カツオをかけて青のりもかけるとより焼きそばの頭っぽい。


武田真由美 節約

武田真由美さんというと節約のカリスマです。
節約レシピから生活費の節約まで。

フィナンシャルプランナーの資格も持っているはず。
ブログも書いたりとかツイッターなどのフォロワーも多いそうです。

やはりいっぱい食べる子供がいると節約が大事。
厚揚げなど豆腐を多用しているというのはありますね。

そんな感じで本を購入しているのですがよく見たら出版年数古かったけど。

食費ひと月1万円からの貯まる!節約生活のまとめ
・節約の鍵は食費が握っている
・節約をしてお金を使いたいものの対象を考える
・何にお金を使っているか把握する
・買った食べ物は使い切る無駄なものは買わない
・お店の値段を把握するレシピを考えながら買い物する
・セット冷凍で食材の日持ちを伸ばす調理の手間を減らす
・冷蔵庫冷凍庫の食材を使いこなす発想が大事
・鍋やフライパンは同時調理がいい


武田真由美 本


きのこパスタ 和風

きのこパスタ和風のものはおいしいですね。
レシピ人気なのはめんつゆをつかったものでしょうか。

キノコパスタはバター醤油にしてもおいしいですね。
献立としてはご飯よりもパンという感じですね。

きのこ自体はカロリーが高くないのがいいですね。
安いものだときのこがぜんぜん入っていない悩みがありますけどね。

和風ソースで100円だとなんか高いですね。
レトルトだときのこが良く浸かっているのがいいですね。


時短料理レシピ

時短料理レシピがほしい人たくさんですよね。
昨今は共働きが多くてとにかく時間がない人がおおいですから。

人気のレシピ本を買うと見るだけで作れるのでいいですね。
テレビ番組をわざわざ手書きのメモで残すのも面倒です。

子供が喜ぶものを作りたい。
レンジを使ったりポリ袋レシピというのも参考になりますけど。

購入した本のまとめ
・買い物するときには3日程度先までメニューを決めておくといい。
・野菜は下処理が面倒なのでまとめてゆでておく
・野菜は旬の食材を魚は冷凍しないほうがいい
・薄切り肉は冷凍向きパックのままでもいい
・ヘラやスライサーもあるといい
・事前に下処理しておけば当日は時短になる


忙しい人の家族ごはん