レシピ一覧

ホタルイカ 下処理

ホタルイカの下処理というとボイルだけではないです。
内蔵も処理しないと刺身にするならくせがありますね。

生食用ということで売られていれば下処理しないでも食べれそうです。
パスタや酢味噌で食べるのがレシピとしては人気です。

煮物でも炊き込みご飯でも簡単なものがいいですね。
富山の糸魚川などが産地ですよね。

身投げの情報も出ているでしょうか。
旬は3月からですが漁が解禁されているとはいえ水は少なかったようです。


プライドポテト カロリー

プライドポテトのカロリーというと一袋で350kcalくらいですね。
味が変わると多少変わるけど大ブレはない感じ。

湖池屋がプライドをかけてつくったポテトチップスなだけある。
食べだしたら止まらないのでカロリーに要注意です。

のりや塩だけで3種類も使っていたりする。
安物のポテトチップスとは味わいが違うわけだ。

成城石井やカルディなどの高級店のお菓子も売れてますがそれクラスの味ですね。
それでも安いスーパーであれば値段は100円で売っているレベル。

安いのに侮れない。
自宅でも我が家の誇りをかけてプライドポテトレシピを開発してもいいですね。

茶塩や天ぷらや海老。和牛や金箔まで。
ふりかけるものにこだわれば美味しくなりそうですね。


ガトーショコラ 人気

ガトーショコラが人気です。
市販のものでもおいしいけどやhり東京や大阪の人気店は格別ですね。

近くにお店がなければお取り寄せもいいですけど。
簡単なものならレシピを見て作ってもいいですね。

カップで作ってデコレーションを楽しんでもいいですし。
ホットケーキミックスを作るのも手軽です。

炊飯器を使って作るレシピもあるそうですからね。
とりあえず市販品でも美味しく食べれて満足ですけど。


肉味噌 レシピ

肉味噌のレシピというと担々麺などが人気ですね。
なすやうどんと合わせても簡単です。

味わいとしては合い挽きでもとりひき肉でも問題ないですよね。
甜麺醤で味付けあすれば甘い味がひきたちますね。

栗原はるみさんんど有名な方のレシピならより美味しいかも。
下記の人気1位レシピも参考になりました。

市販品を買ってこれば楽ちんというのではいいですね。

うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方
うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方

料理名:なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方
作者:はなこばこ

■材料(2人分)
なす / 大1本
豚ひき肉 / 100g
きざみニンニク / 1片分
豆板? / 小さじ1/2
■味噌 / 大さじ1
■しょう油 / 大さじ1
■みりん / 大さじ1
■砂糖 / 大さじ1
■水 / 大さじ1
アサツキ / 適量
ご飯 / 2膳分
卵 / 2個

■レシピを考えた人のコメント
肉味噌の風味が癖になる丼です^^

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しょうが焼き たれ

しょうが焼きのたれはしょうが焼きの味を決める一番の要素です。
エバラの商品なかりでなく人気レシピもいいですね。

タモリさんが紹介していたものもおいしいと評判です。
献立として考えると付け合せに悩む面もありますけど。

玉ねぎと漬け込むと肉が柔らかくなりそうでいいですね。
冷凍をしておけば焼くだけですぐに食べれるようになり調理が簡単です。

やはりしょうが焼きレシピいろんなたれを使って自由につくるのがいいですね。
とはいえ基本や黄金比というのも味を決めるのには重要ですね。

思いつきの自分のレシピよりレシピサイトで人気のものなら味も確実です。
下記のレシピなら豚肉の味わいがより際立ちそうでいいですね。

豚肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼き

料理名:豚肉の生姜焼き
作者:MAYACHKA

■材料(2人分)
豚肉(生姜焼き用) / 200G
醤油 / 大匙2
みりん / 大匙1
砂糖 / 小匙1
生姜のすりおろし / 少々
片栗粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
簡単でタレがしっかり絡まる方法です。

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