エビマヨレシピが人気です。
簡単に本格的なものが作れたらさらに最高なんですが。

やはりそんなときに参考にするのはプロのレシピ。
栗原はるみさんやみきママのものは参考になります。

コンデンスミルクを入れて作る方もけっこういらっしゃるようです。
揚げないでも作れるのでできればそのほうが脂のとりすぎを防げますね。

買ってきたのはバナメイエビの安物ですが。
高い海老には勝てませんがこれはこれで満足できるエビ味ではあります。

下記のレシピが人気1位で参考になりました。

手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老マヨ！！！

料理名：手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老マヨ！！！
作者：nkkmarine

■材料（4人分）
むきエビ（大きい海老の方が良い） / 約400g
酒 / 大さじ１
片栗粉 / 大さじ2
塩・胡椒 / 少々（無くてもOK）
サラダ油（オリーブオイルでもOK） / 大さじ３
レタスなど / 葉4枚程度
☆マヨダレ /
マヨネーズ / 大さじ３
ケチャップ / 大さじ１
牛乳 / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1/2
※練乳の方がコクが出て美味しいのですが… / 有れば上記、牛乳・砂糖無しで大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね！

詳細を楽天レシピで見る

中洞牧場牛乳というのが人気です。
なかほら牧場グラスフェッドバターというのが話題です。

グラスフェッドというのは牧草を指します。
農薬や薬品を使わずに育てた牧草。

これを食べせさせることで体にも安心で味わいのいい乳となりました。
岩手県に牧場がありますが広大な土地で放牧されています。

こういった放牧は他にできる牧場も殆ど無いようです。
なのでここの牛乳やソフトクリームプリンなどはとても貴重になっています。

銀座池袋名古屋など高島屋にも店舗があるようですね。

中洞牧場牛乳

ガトーショコラが人気です。
市販のものでもおいしいけどやｈり東京や大阪の人気店は格別ですね。

近くにお店がなければお取り寄せもいいですけど。
簡単なものならレシピを見て作ってもいいですね。

カップで作ってデコレーションを楽しんでもいいですし。
ホットケーキミックスを作るのも手軽です。

炊飯器を使って作るレシピもあるそうですからね。
とりあえず市販品でも美味しく食べれて満足ですけど。

しょうが焼きのたれはしょうが焼きの味を決める一番の要素です。
エバラの商品なかりでなく人気レシピもいいですね。

タモリさんが紹介していたものもおいしいと評判です。
献立として考えると付け合せに悩む面もありますけど。

玉ねぎと漬け込むと肉が柔らかくなりそうでいいですね。
冷凍をしておけば焼くだけですぐに食べれるようになり調理が簡単です。

やはりしょうが焼きレシピいろんなたれを使って自由につくるのがいいですね。
とはいえ基本や黄金比というのも味を決めるのには重要ですね。

思いつきの自分のレシピよりレシピサイトで人気のものなら味も確実です。
下記のレシピなら豚肉の味わいがより際立ちそうでいいですね。

豚肉の生姜焼き

料理名：豚肉の生姜焼き
作者：MAYACHKA

■材料（２人分）
豚肉（生姜焼き用） / ２００G
醤油 / 大匙２
みりん / 大匙１
砂糖 / 小匙１
生姜のすりおろし / 少々
片栗粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
簡単でタレがしっかり絡まる方法です。

詳細を楽天レシピで見る

けいちゃん焼きのたれを買ってきた。
塩けいちゃんというもので郡上にある牧歌の里で人気のものらしい。

けいちゃん焼きとは岐阜県の高山や下呂などで人気のメニューです。
鶏肉をみそだれで炒めてキャベツなどの野菜などを混ぜたものです。

だから塩けいちゃんというのはかなり特殊。
しかも塩バジル味ということでもうけいちゃんの概念から外れている。

しかもスパゲティと混ぜると良いとしていた。
だが今回はパスタと混ぜず普通にけいちゃん焼きの献立にすることにした。

とおもっていたらキャベツを手違いで千切りキャベツを買ってしまったけど。。。
結論としては塩バジル味レシピも普通においしかった。

岐阜の奥地まではかなり遠いので名古屋などで店がみつかるとまだアクセスがいい。