冷凍一覧

カレーまん 井村屋

カレーまんも井村屋のものがうまいですね。
レシピ的にはホットケーキミックスと。

レトルトカレーでできそうですが。
コンビニのものがうまいのでそのまま買ったほうが楽。

冷凍しておくと寒い冬にはありがたい。
まあ食べすぎるとカロリーも高いので気をつけないとね。


冷凍パン 通販パンド

冷凍パン通販パンドが人気です。
業務用にも使われているパンなのです。

ホテルやレストランのシェフにも認められる実績です。
解凍せずに焼き方はそのままトースターに入れるだけ。

賞味期限も長く取れるのがメリットですね。
食べ方がかんたんなので働いている方にもぴったりです。

食事にぴったりのパンなのです。
パスタとかシチューとかハンバーグとかにもぴったりな感じ。

桐生酵母という特別な酵母使っていますよ。



パンド


豚汁 具材

豚汁 具材というとにんじんやごぼうさといもなど。
冷凍の具材セットを使えば切り方を考えなくてもいい。

豆腐や白菜じゃがいもなどをいれてもおいしいですね。
地域によってもかなり違うらしいです。

最近鶏つくね豚汁めしをたべて感動した。
豚汁なのに鶏つくね味でも意外と合うからです。

しかもご飯もはいっているから。
ご飯なのにもう飲み物みたいで噛まずに飲み込んでしまうのはよくないかもですが。


こてっちゃん 冷凍

こてっちゃんの冷凍保存はできるのか。
冷凍できるのか悩む人もけっこう多いですね。

やってみた結論としてはできるですかね。
賞味期限切迫で半額なっているものを冷凍庫に入れる。

使う日に解凍して日を通して火を通しても全く問題はない。
といっても冷凍して解凍しているものはやや味が落ちているかもしれませんが。

普通はキャベツを入れますがもやしを入れてもおいしい。
にしてもタレが別のものよりもタレ付きのほうが量があってコスパよさそうですね。


ミートオムレツ 冷凍

ミートオムレツは冷凍のものが簡単でいいですね。
ミニであればお弁当にも入れやすいです。

大事なのはケチャップでたべるのかそれ以外で食べるのかです。
マヨネーズでもおいしいですしチーズが乗っていてもおいしいのです。

ただ作ろうとするとひき肉が難しい。
パックの分を使い切ろうとすると入れすぎてしまいますね。

ひき肉まみれにすると卵をつなぎにしたハンバーグみたいに。
作り置きして冷凍しておけばすぐに食べれるものではありますね。

玉ねぎやにんじんなど野菜のみじん切りが入っていると味わいにコクが出ます。
といっても最近の冷凍食品はレベル高いですが。

下記のレシピのようにポテトを入れるとおいしくなるのは参考になりました。

ボリュームたっぷり♪ポテトミートオムレツ♪
ボリュームたっぷり♪ポテトミートオムレツ♪

料理名:オムレツ
作者:イク9110

■材料(2人分)
溶き卵 / 3個分
じゃがいも(粉吹き芋にしマッシュする) / 中1個(約130g)
◎挽肉 / 100g
◎玉葱(みじん切り) / 60g
◎ピーマン(みじん切り) / 1/2個(約15g)
*マヨネーズ / 大さじ1
*塩コショウ / 少々
サラダ油(◎炒め用) / 小さじ2
あらびきコショウ(マッシュポテト用) / 少々
バター(卵焼=オムレツ用) / 5g
トマトケチャップ / お好みの量

■レシピを考えた人のコメント
ボリュ~ムいっぱいの「ポテトオムレツ」です。
どこか「懐かしい味」がして、美味しいですよ♪

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