市販一覧

バジル パスタソース

バジルのパスタソースは市販のものでもけっこう使える。
けっこうアレンジというのも豊富です。

パスタレシピでもトマトソースでも。
オリーブオイルソースでもどちらでもいけるかんじ。

まあ具材をどうするかですね。
肉でもきのこでも野菜でもなんでも違和感はないですね。

さらに冷製パスタというのもいけている。
簡単にそれっぽい味の料理に変貌させてしまうというのはありますね。

新しい使い方はクックパッドでも勉強だ。


芋けんぴ 高知

芋けんぴは高知では有名な名産品です。
水車亭や高知食品などが人気でおすすめです。

それでも市販といえばやはり南国製菓だと思います。
高知県でも高知駅などならランキング表示で人気商品がありそうです。

なぜ高知で芋けんぴなのかというのはありますけど。
お取り寄せがおいしいですがレシピでも作れますね。

砂糖ガッツリで油で上げているのでたくさん食べると太るけどね。


汁なし担々麺 レトルト

汁なし担々麺のレトルトもけっこうおいしいですよね。
市販品だとクックドゥとか丸美屋とか。

写真は丸美屋のものですけど。
どちらかというと汁なしだと夏ですが冬でも温かい麺でありありです。

カルディとかならもう少し高級感あるかな。
安物でも山椒とかを入れておけば本格品ぽくはなる。

最近はコンビニの商品もあなどれないスペックですけど。
もちろん人気ラーメン店には及ばないかなというのはありますけどね。

自分で作るにしても手間とお金をかければおいしくはなりますね下記のレシピのように。

夏に旨辛!汁なし担々麺!
夏に旨辛!汁なし担々麺!

料理名:夏に旨辛!汁なし担々麺!
作者:VL-Kyoko-san

■材料(2人分)
豚、鶏合挽肉 / 160グラム(各80グラムづつ)
酒 / 大さじ2杯
おろし生姜 / 小さじ2杯
ごま油 / 大さじ1杯
にんにくみじん切り / 一欠片
薬味ネギ、ニラ / 各 葉先を2茎程
しめじみじん切り / 1/4株
豆板醤 / 小さじ2杯
甜麺醤 / 大さじ1杯
ラー油 / 小さじ2杯
鷹の爪種抜き細口輪切り / 1本
オイスターソース / 小さじ1杯
鶏ガラスープの素 / 小さじ1杯
砂糖 / 小さじ1杯
白すりゴマ / 大さじ2杯
カシューナッツ潰しみじん切り / 大さじ2杯
練りゴマ / 大さじ2杯
中華麺(冷やし中華麺でもOK) / 2玉
麺の湯?き湯 / 3リットル
サラダ油 / 大さじ1杯
付け合わせ野菜(水菜、ベビーリーフ等) / 適宜
ふりかけ用カシューナッツ / 小さじ2杯

■レシピを考えた人のコメント
旨辛なひき肉を絡ませて食べる汁なし坦々麺…食欲減退になりがちな暑い夏におすすめです。

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ガトーショコラ 人気

ガトーショコラが人気です。
市販のものでもおいしいけどやhり東京や大阪の人気店は格別ですね。

近くにお店がなければお取り寄せもいいですけど。
簡単なものならレシピを見て作ってもいいですね。

カップで作ってデコレーションを楽しんでもいいですし。
ホットケーキミックスを作るのも手軽です。

炊飯器を使って作るレシピもあるそうですからね。
とりあえず市販品でも美味しく食べれて満足ですけど。


マンゴーラッシー 市販

マンゴーラッシーの市販を買った。
紅茶も入っているマンゴーラッシーティーだった。

業務用があってお酒を合わせてカクテルにするレシピもあるそうだ。
マンゴーラッシーとはマンゴーとヨーグルトを混ぜたもので期限はインドらしい。

作り方はマンゴージュースとヨーグルトを混ぜるとできるので簡単です。
甘いけど天然物で甘すぎないでもカロリーが高いものができてしまう。

やはり飲み物というよりはマンゴーのデザートみたいですね。
これを飲んだ後にお茶を飲みたくなる。

味は午後の紅茶ブランドだからか美味しかった。
期間限定品でもう売っていないかもしれないがまたあったら欲しいものだ。