賞味期限一覧

ph調整剤 危険性

ph調整剤の危険性が叫ばれたりします。
食品を見ていてph調整剤とは何と思う人も多いいと思います。

添加物の一種ですが種類は一覧が作れるほどたくさんあるでしょう。
クエン酸とかが一般的ですがリンゴ酸とかも入りますね。

劇薬の塩酸でさえこの目的であれば入れても問題ないはずです。
用途としては食品を酸性にして賞味期限を伸ばします。

PH調整剤の危険性としては表示されていないことが問題とも言えますね。
何が入っているかわからないし国が認可していると言っても数十年単位の使用の安全性はわからない。

といっていたら購入したレトルトのご飯に入っていた。
ゲンキーのご飯ですが別に食べたところですぐに死ぬことはありません。

ただ入っているものはあまり買わないほうがいいというのは言えそうです。


ロースハム 賞味期限切れ

ロースハムは冷蔵庫で賞味期限切れにしてしまうことが多い食材です。
結論から言うと一ヶ月くらいは切れていても冷蔵なら大丈夫な感じですね。

保存料ががっつり入っていて健康にはよくないけど長持ちはするというやつですね。
もっと期間が長くなるようなら冷凍したほうがいいかもしれませんが。

レシピとしてはお弁当に入れたりなどいろいろな活用方法があります。
といっても食品添加物が多いという点ではあまり子供にたくさん食べさせないほうがいいのではと思います。

食品添加物が気になるとハムやソーセージはあまり買わなくなるというのがありますね。


ヨーグルト 冷凍 アイス

賞味期限に食べれないなどで冷凍保存を考える人もいます。
ついでにしっかり冷凍してアイスにして食べるというのも美味しいですよね。

フルーツが入ったものであればよりおいしいと思うのです。
乳酸菌はちなみに冷凍しても冬眠状態になるだけなので解凍すればまた活動を始めるようです。

そういったことから離乳食のために冷凍するのもありかと思います。
冷凍したヨーグルトになにかのソースをかけてのレシピもおいしそうです。

普通のアイスクリームよりも独自性が出せておいしいかもしれませんね。
冷凍してもヨーグルトの効果がなくなるわけではないのでありがたいですね。

ちなみにフローズンヨーグルトくらいの硬さにするには冷凍時間を調整しなければいけないというのはあります。


乃が美 食パン 賞味期限

乃が美の食パンといと賞味期限は常温で3日くらいです。
それ以降は冷凍してレンジでチンすればまたほとんど元の状態で食べれるようです。

お店ではたくさんの人がまとめ買いをされるので冷凍したほうがいいケースも多いでしょう。
まだ相変わらずの人気で少なくとも前日には予約しておかないと手にはいらないことが多いようです。

特にハーフサイズは注文が多いのかあまり焼いていないのか手に入りにくいですね。
あとはお店によって少し味わいが違うようです同じレシピのはずなのにですけど。

どうも違う店舗で購入すると焼き具合が違って焼きが強いところのほうが香ばしくておいしい感じだそうです。
店によって味わいが違えばそういった楽しみ方もあるように思います。


鰹節 レシピ 大量消費

鰹節のレシピで大量消費したいときもあるのではないでしょうか。
賞味期限がせまっているのにけっこう残っているときもあると思うんです。

ねこまんまのようなごはんにふりかけとしてかけるのもいいですね。
使ったあとのだしがらでさえおにぎりに使えばおかか系になりますよね。

何回もお好み焼き屋冷奴をたべて消費するというのもかなり辛い方法かと思います。
おつまみの人気レシピに使うというのもいいと思いますが。

肉でも魚でも野菜でもパンでもうどんやパスタでもいいので頭を柔らかくして使ってみるのもいいですね。

キャベツとしめじのマヨポン炒め
キャベツとしめじのマヨポン炒め

料理名:キャベツとしめじのマヨポン炒め
作者:?よぴ?

■材料(2人分)
キャベツ / 3枚
シメジ / 1/2パック
玉ねぎ / 1/2個
A 酢 / 大さじ1/2
A 醤油・マヨネーズ / 大さじ1
かつお節 / 1パック
大葉 / 3枚

■レシピを考えた人のコメント
マヨネーズとぽん酢って結構あうよ^^*
他にもウィンナーとかコーンとか入れると子供も大喜び♪

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